第253章 他师从何人?

  林辰动作不慢。
  总厨也是看的认真,还有些惊讶。
  林辰的刀功太好了!
  好的完全不像是他这个年纪能练出来的!
  先不说人家做菜的水平。
  就这一手刀功,简直吊打他们这里的厨师!
  总厨越发敬佩起林辰来。
  不太好意思的开口道:“林先生,我能再找两个人来看看吗?”
  他现在已经对林辰佩服到五体投地了。
  只是他也清楚,自己的请求着实有些过分。
  但是他还是厚着脸皮问了。
  林辰丝毫没放在心上:“行。”
  总厨大喜,赶忙叫了几个好厨子过来。
  “快点,这可是个真行家!”
  统共三个厨子,在总厨的催促下都赶了过来。
  看起来都是五十左右的年纪。
  看到林辰那张过分年轻的脸时,他们都皱起了眉。
  还没开口。
  总厨就几个眼刀子甩过去,顺带往林辰手上努了努嘴。
  三个人一看,原本皱起的眉毛还没舒展,就惊得他们瞪大了眼睛。
  这时候。
  一边的牛腩也已经煮好了。
  林辰将牛腩捞出锅,过了凉水,开始切块。
  唰唰唰!
  刀划过牛肉的声音响起。
  一个个和麻将块一般大小的肉块,整整齐齐的出现在林辰手下。
  三个人看着林辰这一手,脸皮都开始抖。
  几个人几乎是同时绕到了另一边。
  这里能更清楚的看到林辰的动作。
  只是这一看,三个人都跟失了魂一样呆在原地。
  这啥?!
  这是人能做到的?!
  虽然切肉块不难。
  他们几个也能切出来这种大小差不多的肉块。
  但是!
  他们根本做不到,跟林辰一样的速度!
  手快不说,肉块大小还这么相近!
  这怎么可能?!
  这种操作他们完全没有学过!
  做饭的时候不需要使用魔法吧!!
  看着三个人一脸见鬼的表情。
  卫岚、卫志华还有一旁的林曼曼,三个人脸上都是一种骄傲的神色。
  厉害吧?这是我老公!
  厉害吧?这是我女婿!
  厉害吧?这是我爸!
  很快。
  牛腩块就已经切好了,整齐的码在一边。
  林辰瞄了一眼水盆里的豆腐。
  已经十五分钟了,豆腐也泡好了。
  起国,倒油。
  林辰下入牛肉粒,煎的焦香。
  取出豆腐。
  林辰开始炒料,豆腐上放了牛肉粒、辣椒粉、麻椒粉。
  烧好的热油往上一泼。
  厨房里顿时充满了馋人的香气!
  “叔叔,您先去吃饭?”
  “我……我等你们一起。”
  卫志华咽了咽口水。
  用尽了所有毅力,他才控制住自己先去吃饭的冲动。
  毕竟,第一次见女婿,自己去吃饭,不像话。
  林辰笑笑,将麻婆豆腐放在一边。
  同时开了两个火。
  水煮鱼和萝卜牛腩煲一起做!
  这样他们也能快点去吃饭。
  虽然卫岚和林曼曼没说,可他清楚啊!
  这两个,怕是也要馋疯了。
  旁边看着他动作的几个厨师被他这一手惊呆了。
  两个菜同时炒不算难。
  可厨师同时炒两个菜是十分罕见的!
  毕竟,想要同时炒两个菜,还要把菜品做的精细,太难了!
  光是火候可能都盯不过来!
  只是。
  他们看着林辰的动作,越看越懵。
  这家伙真的是人类吗?!
  林辰不仅动作快,而且两个菜的火候都掌控的超级完美!
  水煮鱼率先出锅。
  萝卜牛腩煲需要的时间还没到,需要再等一会儿。
  在场的可都是同行。
  他们的手艺可能比不上林辰,但是眼光绝对不亚于林辰。
  这两道菜,刀功完美!火候完美!
  甚至不是勉强的完美,而是超级完美!
  一丝错处都找不到的那种!
  随后,林辰开始做豉汁排骨。
  排骨去腥开始腌制。
  腌着的同时,他重新做了一点豉汁。
  几个大厨看到林辰制作豉汁,有些不满。
  他们酒楼的豉汁也算的上是一绝,可林辰竟然看不上?!
  只是,豉汁做好。
  几个大厨脸上的表情就有些僵硬了。
  他们发现,酒楼里的豉汁完全比不上林辰制作的!
  这…
  唉……
  几人对视一眼,都有些颓丧之气。
  人家的手艺,他们不服不行啊!
  林辰就打开蒸笼。
  码好排骨,淋上豉汁,葱末姜末蒜末一一摆好。
  将排骨放入蒸笼。
  很快。
  林辰打开蒸笼。
  豉汁排骨取出,泼上一点热油。
  瞬间香气四溢!
  这么快就好了?
  林辰这道菜出锅的时间,超乎几个厨师的预计。
  这点时间,菜熟了吗?
  几人都迷惑着。
  很快,他们就反应过来!
  现在的排骨还没有熟!
  但是,等到这菜上了包厢桌子的那一瞬,就熟了!
  是林辰对于火候的掌控太厉害!
  这余温完全能把贴骨肉闷熟了!
  太厉害了吧!
  这还是人吗?!
  他们还在第一层,林先生已经在第三层了!
  林辰自然是不知道他们心里的想法。
  将萝卜牛腩煲的火也关掉。
  所有的菜就大功告成了!
  林辰清洗了手,将围裙什么的都取下来。
  笑着看了看一旁满脸惊讶的大厨,林辰道:“还得麻烦几位,帮忙把菜端过去。”
  “应该的应该的。”
  几个厨子已经不会思考了。
  只是呆滞的点着头。
  等到林辰几人离开后厨。
  总厨和三个大厨的目光同时落在桌案上。
  那里还有一点林辰没用完的豉汁。
  对视一眼。
  尝尝?
  几人迅速围拢过去,各自拿了筷子,沾了一点林辰调制的豉汁。
  庄重严肃的将筷子放入口中。
  只一点。
  几个人再次震惊,一个个瞪大眼睛张大嘴。
  “惭愧,我不如他。”
  “我都不配跟他相提并论。”
  “这豉汁绝了呀,味道真好,层次丰富滋味完美,极品啊!”
  “啧啧,要是之前有人说豉汁能是这个味儿,我绝对会觉得他在胡扯。”
  “确实,谁能想到豉汁能做的这么好啊!”
  “也不知道这人是师从哪位老先生,这手艺真是一绝!”
  “或许……徐大师?”
  “这不能吧,徐大师虽然粤菜做的很好,但是他擅长的是水禽,而且徐大师的菜品也不是这个味啊?”
  “呦呵,你还吃过徐大师的菜品啊?”
  “嘿嘿,侥幸侥幸,不过说真的,徐大师的菜品,比不上这位林先生啊!”
  “那他的老师会是哪位?”
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