第153章 香喷喷的牛排
正是因为如此，龙芊芊才会哭得这么可怜。
她是觉得，若不是她闹着吃牛肉，也不至于让李奇陷入如此险境。
但李奇显然只是当龙芊芊是小孩子，被鸡飞狗跳的吓到了而已。
不过，现在这牛已经被放血了。
接下来开肠破肚的流程就简单明了得多了。
跟之前处理野猪差不多的环节，内脏留下能食用的，剩下的废料就掩埋在深坑之中。
而整个牛皮和牛肉，乃至骨架就是正戏了。
李奇手里只有柴刀，可完全没有剔骨尖刀。
对此，李奇想到的应对办法，也就是有啥用啥了。
虽然柴刀剔骨肉比较麻烦，但李奇还是十分耐心地剔除了牛筋和牛肉。
他在抓到这三头牛之前，也根本没想到过自己有朝一日，还能体验一把当屠夫的感觉。
说不上多爽快。
但看到一头庞然大物就这么倒在自己面前，任由自己操刀，那些微的成就感还是有的。
加上龙芊芊和徐妍两个时不时走过来，强忍着对血腥的厌弃，给李奇伸出助手。
这一趟剖牛，消耗的时间也没有很多。
在剔完骨肉之后，最难处理的部分就是牛的内脏。
毫无疑问，牛的内部构造，该大的还是相当大的。
问题是，大也意味着太能装了。
跟上次处理猪内脏一个路数，李奇还是被熏得够呛。
“芊芊，妍姐，你们先去烧点水，准备好竹篓。这里交给我来。”李奇处理这一步的时候，十分明智地把龙芊芊和徐妍两个都支开了。
不然她们两个哪里还有胃口吃什么牛。
这么新鲜的牛肉，李奇他们三个连着吃上几顿，消耗也是有数的。
李奇看着面前快堆成山的牛肉，不免考虑起，怎么存储这么多的牛肉。
岛上的高温天气，可不允许他们把这么丰厚的食材曝露在空气里。
那很快就会成为嗅觉灵敏的苍蝇的家园。
之后培养出来的东西，只会让人发自内心地犯恶心。
“还是老样子嘛，风干成腊肉，比较方便储存。”李奇思来想去，也是没有更好的办法。
不管密封还是冰封，都是没办法做到的事情。
老法子就老法子吧。
一招鲜吃遍天。
在李奇把牛肉都处理好之后，把这件事跟龙芊芊和徐妍说起时，两人都没有异议。
“我没意见啊！”
“是啊，只要能好好储存，咱们还能多吃一些时日！”
因此，李奇就需要处理牛肉以便风干。
而料理新鲜牛肉的重任，就交给龙芊芊和徐妍两个了。
“放心吧！队长，你尽管你处理那座肉山，剩下的这些，我和妍妍姐肯定能圆满完成任务的！”龙芊芊显然早就跃跃欲试。
在李奇说他得处理牛肉的大部分，用作风干，小部分新鲜的拨给龙芊芊和徐妍两个制作，用以让三人大饱口福的时候，龙芊芊和徐妍两个都是忍不住喜意。
她们终于有能帮到李奇的地方了。
“这一头牛居然能收拾出这么多的肉和骨头，我看得都眼花缭乱了！”龙芊芊看着面前这座成小山的肉，激动得搓手手。
“还是李奇的手艺好吧！他知道什么能留下，什么不可以。”徐妍到底还是认可了李奇。
“说的也是。那妍妍姐，咱们这顿做那些部分好吃，正好让队长看看咱们的手艺呢！”龙芊芊认真地表示同意，但随即不服输。
她觉得，这正是她们两个大展身手，让李奇也大吃一惊的绝佳时机。
“这么新鲜的食材，当然是消毒过后，做出原汁原味的好啊！”徐妍眼神一定，给两人指出一条明路。
“哦~这可难不倒我！再怎么说，我也是跟队长学过一手了！”龙芊芊登时干劲十足地撸起袖子。
徐妍也是不甘示弱。
两人显然已经被眼前的新鲜食材给吸引了，全心全意地对待。
此时直播间的观众们看到李奇降服牛头之后，似乎只是眨眼的功夫，就把一头整牛拆解得连骨头都不剩下，一个个都是忍不住目瞪口呆。
“奇哥以前是专门干屠夫的吧？”
“可是奇哥看着和和气气的，不像是膀大腰圆的屠夫呀！”
“你们是没看到之前奇哥他们抓了一只野猪！”
“当时奇哥收拾那头千疮百孔的野猪，也是十分的顺手！”
“岂止啊，奇哥收拾野猪比这快得多了！”
“什么？比这还快！也太夸张了吧！”
“我都不敢相信自己的眼睛！”
“真是绝了！你们看到没！奇哥把整张牛皮都揭了下来！”
“是啊是啊，我刚才就想说了！”
“那是跟皮下脂肪粘在一起的牛皮诶！奇哥丝毫没有犹豫地就用一把柴刀给划拉开了！”
“整张牛皮，没有一个豁口！我不服不行！”
“这就是大隐隐于市？”
“真是越猜我越好奇，奇哥到底是何方神圣！”
李奇自然不知道大家都揣测起自己的身份。
他不光要处理是龙芊芊和徐妍两个面前四倍的牛肉，还要把整张牛皮给处理好。
牛皮上不能残留哪怕指甲盖大小的油脂，还要清洗干净之后，悬挂在半空风干。
李奇把肉腌制好，牛皮晒好，叉着腰站在院子里，看着小竹屋。
是越看越不顺眼。
这房子太小了！
如果只是他们三个吃喝拉撒，倒也罢了。
现在他们要饲养三头牛，外加晾晒一些食材，就显得小竹屋不愧是小竹屋。
完全不够他们施展的。
龙芊芊和徐妍两个忙活在灶台前，可能还不觉得什么。
等她们忙完，再想要在晒满了牛肉和牛皮的院子里活动开，就是奢望了。
虽然这么酷热的天气，能在屋子里待着自然是好的。
可门外的视野全部被牛肉干覆盖，似乎也是不太合适。
起码这不符合李奇的习惯。
他是来去都敞亮的人。
总不能在牛肉干晾晒好之前，一直蹑手蹑脚地在院子里活动吧！
想到这里，李奇就有一股子冲动。
立刻掀了小竹屋，重新盖起一座宽敞凉爽的屋子。
但冲动归冲动。
李奇还没失去理智。
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