第518章 各种美食

  沈月瑶知道,这个时代对个人技能非常重视。
  苏若云这四个徒弟也是她自己从流民中救下来的孤儿。
  也是经过层层考验,才成为苏若云的徒弟。
  这四个人在做饭方面擅长的自然也不一样,有的擅长做面食,有的擅长做菜调味。
  但都很认真也很努力。
  沈月瑶看了看一楼大厅的布置,确实很不错。
  尤其墙上绘制的全部都是一样样菜式的图画。
  相当于现代色香味俱全的菜单。
  大家往墙壁上一看,看着那色香味俱全的菜样子,都会有食欲。
  还有面食。
  苏若云似想到什么道:“对了,三婶,我给你看我制定的菜单。”
  因为是苏若云全权设计规划,沈月瑶都没有插手,也是为了锻炼苏若云的能力。
  苏若云自己也明白,所以就算是有什么想法想问三婶,也忍住了。
  她发现以前她很依赖三婶。
  不过这次自己开酒楼的过程,她学会了自己去思考。
  “这菜单还是学了三婶开奶茶店用的菜单。“
  沈月瑶用鼓励赞赏的眼神看着苏若云道:“你做的很好。”
  “有了菜单大家看的时候一目了然,而且虽然不认识字,但看图就大概知道这是什么菜了,再问价格,你们说价格就是。”
  有的人不识字,菜单上标注了价格,大家也不认识,只能店员到时候报价格。
  苏若云似想到什么,道:“我记得我们以前在镇上的时候,听很多人说都不敢去酒楼,也不知道多少价格,点了菜后就很贵,有的一盘菜十多两银子。”
  苏若云听着就觉得不可思议。
  不过去了京城后,也知道酒楼的东西价格就是高。
  一样的菜,可能在饭馆就便宜,在酒楼就贵。
  苏若云就设计菜式的时候,弄了很多菜式,有精品菜式,也有平价的一些饭菜。
  大家想在一楼吃点简单的饭菜也可以,价钱便宜,普通民众也可以吃。
  那些比较讲究的人可以去二楼三楼吃饭,吃更精致的一些饭菜,当然价格也贵一些。
  但苏若云定的价格比较合理,不会说很贵。
  就连店里店员的衣服,都是苏若云亲自设计的衣服。
  她觉得三婶开店的时候,让所有员工都穿上统一款式的衣服,看着整齐又干净。
  而且大家往店里一看,通过衣服款式就知道哪位是店小二。
  有什么事情要询问也可以询问店小二。
  被三婶夸一下,苏若云就特别开心。
  “三婶,你不知道自从码头建的这么漂亮,每天都有很多人过来逛街的,非常热闹。”
  “这里的码头跟我们刚来河州时候完全不一样,那时候都废弃了,现在多热闹啊。”
  苏若云还是喜欢现在漂亮热闹的码头。
  这样她对酒楼的开办也有了点信心。
  至少开店的地方经常有人逛,店里生意才会好。
  不说旁人,苏若云每天来这边的时候,内心都会忍不住惊叹好几次。
  实在是漂亮,外面的建筑风格店铺的布置跟别的店面完全不一样。
  就算是京城那么繁华,这里的街道店面都跟京城不一样。
  带着彩虹色的砖墙颜色,还有绿植覆盖着,看起来就跟美丽的风景一样。
  “对了,三婶,我听说逃荒到很远地方的一些河州百姓开始返回来了,陆陆续续都到河州了。”
  沈月瑶道:“不用担心,你三叔已经采取了措施,城门口那边都加强了巡逻侍卫。”
  “那边还搭建起了一些临时的木棚,方便这些难民先住着,待大夫检查没问题,再登记户籍,安排他们去原住地。”
  之所以如此安排,也是担心这些人会带瘟疫。
  没有瘟疫的话,自然放行进河州,也会好好安顿。
  巡逻的侍卫也是防止有人闹事。
  “放心,河州不会乱,你就安心开酒楼。”
  苏若云使劲点头,“嗯嗯。”
  “三婶,我看码头最近来了很多人,有的看着像是书生,他们不会要去文德书院读书吧?”
  苏若云知道,现在文德书院已经在整个河州出名了。
  现在很多人都慕名而来,想去文德书院。
  但也不是什么人都能去文德书院读书,也要经过入学考核。
  她知道有些人暗中等着看三叔笑话,想着三叔治理不好河州,可是他们被打脸了。
  谁也不会想到,河州现在都安安稳稳的,一切都按部就班的进行着。
  “而且,逛街的人那么多,我有时候会听到大家在说三叔三婶好。”
  说起这个来,苏若云也有一种很骄傲的感觉。
  因为这是她的三叔三婶。
  沈月瑶轻轻笑了笑,河州这边的一些消息,她都知晓。
  印刷术出来了,她准备着手组织学院的一些人办校园报纸了。
  还有四哥他们也快过来了。
  到时候码头这边也开火锅店。
  “你还需要店面吗,码头这边都建好了,店面也开始往外租了。”
  苏若云摇头道:“我先把酒楼办好,暂时不用别的店面了。”
  苏若云不贪心,只想着把手头的事情做好。
  “三婶,你不开店吗,都要租出去吗?”
  沈月瑶道:“嗯,店面很多,自然要往外租出去。”
  “我正找人宣传一番,还在码头这边成立了一个门头店,让大家专门宣传一下店面往外租售的事情。”
  当然,沈月瑶准备往外租店面的时候,用的是最初他们来河州负责庄子的那个人。
  那人一听,激动坏了。
  更别说这么多店面了。
  “有些店面我自己留着好开店,有些店面就租出去。”
  “一开始免租金,第二年再正常收租金。”
  河州这边百废待兴,要鼓励大家开店经营生意,所以沈月瑶这样安排。
  这么多店面光是收租金都能收很多银子。
  她先开了奶茶店还有茶水店杂货店,冬天大家应该不怎么吃烧烤,所以沈月瑶暂时先不开烧烤店。
  待天气暖和,快夏天的时候开烧烤店。
  她看着一些店面,若有所思。
  她想着给河州这边弄几样特色食物。
  这样大家提起河州来,会想着来吃什么东西。
  也算是发展一种特色美食旅游。
  这边考进码头,大家坐船来河州吃东西也方便。
  沈月瑶也发现,最近河州码头的船只都多了一些,很多商人也都来河州这边做生意了。
  这样大家在码头歇息的时候,也可以去一些美食店吃东西。
  沈月瑶想到了炸鸡汉堡,还想到了麻辣烫,麻辣香锅,还有串串锅,旋转小火锅,米线等等食物。
  麻辣烫麻辣香锅都可以放河虾。

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