第98章 除夕(二)

  今天的重头戏当然是团圆饭。
  因为二房也会回来吃团圆饭,加上三房这里又还有一大堆人,
  古有金就特意嘱咐三房人不必到老宅吃团圆饭,理由是“坐不下这么多人”。
  天渐渐黑下来,各家各户的灯火陆续点燃。
  噼里啪啦的爆竹声一阵阵响起,有远有近。
  四合院里热热闹闹准备了一整天的饭菜,终于满满当当摆上了桌。
  红焖羊肉、烤羊腿、葱爆羊肉~
  这是胡羡羡专门指定的“羊菜”,寓意三阳开泰;
  红烧肉、蒸排骨、焖肘子~
  这是古传喜亲手做的,他说“过年嘛,就要大口吃肉”;
  三丝敲鱼、花胶鸡、清蒸鲈鱼~
  这些是姜妈妈做的,是她在苏州时就会做的菜,其中三丝敲鱼让胡羡羡最惊艳。
  姜妈妈做的时候她专门观摩了:
  把鲈鱼剖开,去头去尾去皮,鱼片滚上澄粉,
  然后用木槌把鱼片敲烂,直至敲成薄饼样儿,然后开水烫熟。
  过冷水,切成一指宽的长条,
  配上火腿丝、鸡丝、肉丝、香菇丝,加几根绿叶嫩菜,一起下到鸡汤中。
  简单调味。
  最终成了爽滑、崩脆、鲜甜的三丝敲鱼!
  胡羡羡觉得这是自己来这个时代后吃到的最精细的菜,赶得上后世五星级酒店的水准了。
  古传喜说今天没有主仆,都是家人。
  两桌菜是一模一样的,男人一桌,女人一桌。
  看着满桌色香味形俱佳的菜肴,众人都唏嘘不已。
  眼前的温暖幸福,更衬得去年今日何其苦。
  难怪老人们都说“要努力奔好日子”,这“好日子”果然让人沉醉流连。
  “东家,您说两句吧。”梁满提议。
  作为一家之主,古传喜义不容辞。
  他站起身举杯,感怀颇深,想了又想,最终说:
  “以前种种艰难不易都过去了,过了今天,就是新一年,咱们家一定会更好。
  祝咱们所有人:
  往事成前尘,新年新气象!
  来,干杯!”
  众人举杯,男人杯中是薄酒,女人和孩子杯中是糖水,
  “干!”
  “干杯!”
  “新年新气象!”
  所有人的第一杯尽饮。
  “大家放开了吃,敞开了喝,今天醉了也无妨!”
  古传喜举筷夹第一口菜吃下,然后众人才纷纷举筷。
  男人这桌你来我往互相敬酒碰杯高谈阔论,女人这桌品品菜谈谈首饰喝喝糖水斯文了很多。
  胡羡羡看他们喝酒喝得热闹,有点儿好奇,凑近庄氏,问道:
  “娘,这酒很好喝吗?我也想尝尝。”
  庄氏也纵着她,笑着说:
  “去倒吧,反正是薄酒,喝一点儿无妨”。
  胡羡羡挤到古传喜身边倒了一杯酒,先闻了闻,有点儿香,
  再用舌尖舔一点儿尝尝,嗯?苦的?
  看看杯子里,发现这酒不像后世的白酒那么清澈,而是有很多杂质。
  难怪歌里唱“一觚浊酒”,果然是没过滤干净。
  “大小姐!我敬您!”
  梁满的声音响起,打断了胡羡羡的思绪。
  她赶紧端起杯子,笑着说:
  “什么敬不敬的,咱们一起喝,大家都一起喝!”
  古“通达”和古“早中晚”跟着哄笑举杯,
  “一起喝、一起喝”。
  胡羡羡见大家都是一口干了杯中酒,自己也“效仿”,举杯一大口酒咽下去。
  唔!嗓子烧得慌!
  赶紧回自己座位猛喝一口汤冲冲,嗓子才稍微舒服点儿。
  心里默默吐槽:这酒也不好喝啊!
  他们喝那么多嗓子能受得了么?
  他们怎么喝那么欢?
  我开始怀念各种口味的冰凉凉的气泡饮料了!
  也不知下次喝得到什么时候了,真惆怅……
  哎?我前面怎么有两个酒杯了?
  谁又给我倒了一杯么?
  我可不想喝了,难喝……
  “大小姐怎么趴在桌子上了?
  大小姐?
  哎呀!这是醉了?”
  姜妈妈轻轻推了推胡羡羡,一点儿反应也没有。
  赶紧扳着她的肩让她靠在椅背上。
  看她一副睡熟了的样子,确定了,
  “真的醉了!”
  “不是只喝了一口吗?”庄氏惊讶了,女儿的酒量竟然这么小。
  古传喜听到她们说话转过来看看,发现女儿果然是醉了,哈哈大笑,
  “苋苋这是一口醉啊!
  没事儿没事儿,我看她前面吃了不少东西了,醉了也没关系,多睡会儿就行!”
  “东家、夫人,我和安好把大小姐送回屋吧?在这里睡肯定不舒服。”梁嫂询问着。
  “别!这个屋多暖和。
  而且她只喝了这么点儿,没准儿睡会儿就醒了。
  先别动她,就这样睡吧。”
  古传喜没同意。
  其实古传喜是觉得今天需要守岁,全家人在一起才能驱除一切邪瘟病疫。
  倘若苋苋一个人回屋睡了,那些坏东西去了她的屋可怎么办?
  还是大家都在一起安心些。
  梁嫂听了东家的话,就低声嘱咐梁安好几句。
  梁安好快速跑到西厢房去拿了枕头和被子过来,给胡羡羡垫好盖好。
  让她在椅子上尽量睡得舒服些,免得醒来时脖子疼。
  小插曲而已,大家继续喝酒吃菜。
  中儿还给大家背了几首夫子刚教的诗,梁安正也给大家念了两首童谣。
  大人们则是各个“忆往昔”。
  这时候忆的都是往昔的“快乐”。
  把自己曾经遇到的有趣的人和有趣的事讲给众人听。
  每个人都有不同的境遇,凑在一起显得更加动人了。
  门口的岁火摇曳,屋内烛光轻晃,欢声笑语中,温馨氤氲。
  大家都没留意到,醉得睡过去的小丫头不知何时微微睁了条眼缝儿。
  她静静地看着这群人,一动不敢动。
  生怕自己一有动静,这么美好的画面就不见了。
  心里却在激动地呐喊:
  “爹爹!娘亲!我回来了!
  中儿,我是姐姐!
  豌豌,姐姐知道你叫豌豌!胡姐姐都告诉我了~
  不行不行,我不能这么说!
  没人知道我换过芯子,我得稳住!
  我得装成是日日在他们身边从未离开过!
  我是真的回来了吗?
  现在应该不是在做梦吧?
  胡姐姐,你是不是也回去了?
  今天早上我和爸爸妈妈一起贴了春联。
  那里的春联纸真好看!
  是我选的噢,胡姐姐你看到了吗?

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