157.第157章 不用麻烦老板娘！
第157章 不用麻烦老板娘！
绿豆这东西，就是要熬开花了才好吃。
软软糯糯的，还有着浓郁的绿豆香味。
喜欢吃糖的话，可以稍微加点糖，那味道别提多好了！
可惜他之前喝的绿豆汤，绿豆都是没熬开花的，
吃到嘴里还是硬的。
这也买办法，出来摆摊都是为了赚钱的。
绿豆熬烂是要花不少功夫的。
时间，燃气，这都是钱啊。
做餐饮，就是一点点精打细算，从这些细节里省钱的。
像叶老板这样用心的，真的挺少见的。
“兄弟们，这个绿豆很好吃，建议你们都尝尝！”
赵强都这么说了，几个人分别要了碗绿豆。
熬煮开花的绿豆盛在晶莹碧绿的汤水中，看着就让人胃口大开。
入口是浓郁的绿豆清香，嚼一嚼满嘴飘香。
从来没想到过，绿豆能这么好吃。
今天本来就热，得有个二十六七度，光站在那都得出汗。
这几个人刚打完篮球，又热又渴。
这绿豆汤是又解暑又解渴，
每个人至少喝了三四碗才停下来。
只觉得一股凉意从头到脚，把全身的热气都驱散掉了。
可算是舒服了不少。
现在不渴了，该填饱肚子了。
“哥几个，吃点什么？”
“就在老板这里吃吧，不是有凉面跟凉拌鸡丝吗？”
“对啊，不想再去其他人那里排队了。”
“还有土豆泥，我想尝尝土豆泥！”
“绿豆汤都这么好喝，吃的估计也错不了！”
赵强跟兄弟们商量了一下，都决定在叶老板这里吃了。
“老板，麻烦来五份凉面，五份凉拌鸡丝，两份土豆泥，再来五碗绿豆汤，对了，其中一个要加糖！”
一口气要了这么多，大生意啊。
叶辰连忙制作起来。
这几个东西制作起来都很快。
土豆泥，凉拌鸡丝，绿豆汤都是现成的。
只有凉面要现做。
面条煮好，过一下凉水，再加入各种调料搅拌均匀。
速度也是相当的快。
他又给每份里加了两块冰块，
这样面条能凉的更快点。
苏清音想给他们端上桌，几个人连忙制止。
“别别，老板娘，我们自己来就行！”
“对，不用麻烦老板娘！”
几个人自己上手，把菜端到了桌子上。
苏清音俏脸一红，没有反驳这个称呼。
叶辰也没有说什么，只是笑了一下。
很快，几个人都拿到了餐。
一个桌子本来能坐四个人，他们又搬来一张椅子。
打篮球的本来就壮，挤得满满当当的。
“兄弟兄弟，你好香！”
“我去，离我远点啊！”
“你怂个什么？我对伱又不感兴趣！”
“嘿嘿，我只对赵哥感兴趣。”
话没说完，就挨了赵强一巴掌。
几个人笑作一团。
大学生就是这么快乐，
每天无忧无虑的，没有什么烦恼。
可以说，大学这段时间，是许多人一生中最快乐的时光了。
没有初中高中的压抑，也没有步入社会的压力。
同学之间的关系也相对纯粹。
赵强把目光锁定在凉面上。
打了一上午的球，早就饿得不行了。
剧烈运动之后，就需要碳水补补！
面条晶莹剔透，洁白如玉。
上面是五颜六色的配菜，胡萝卜丝，香菜，金针菇
淋着凉爽的汤汁，散发着清香味道。
整体看上去挺清淡的，不过在这盛夏时节，正适合吃这种清淡的。
要是一碗螺蛳粉摆在面前，他压根就没吃的欲望啊。
看着那红艳艳的汤汁就够了！
赵强挑起一筷子面条，吸进嘴里。
他猛地瞪大眼睛，太好吃了！
凉面好不好吃，关键就在汤汁。
这碗汤汁酸，甜，咸，辣，鲜各种味道兼具。
更难得的是，这几种味道的比例完美。
不仅没有互相冲突，还达成一种完美的和谐。
就像一首美妙的钢琴曲！
面条煮的正好，劲道弹牙，
每一根面条都充分吸收了汤汁的味道，
咬上一口，面条在舌尖跳跃，带来快乐的味觉体验。
黄瓜，胡萝卜和豆芽等各种配菜的组合，更是带来了丰富的咀嚼感。
这碗凉面真的好好吃啊！
赵强一手端碗，一手扒着面条。
吃相实在不太雅观。
不过，吃美食讲究的就是一个爽！
管什么吃相雅不雅观？
碰到真正的美食，哪还在乎那么多啊？
再看其他的几个人，也是差不多的吃相。
没办法，叶老板的凉面实在是太好吃了！
能把一碗凉面做出花来，这也是本事啊！
赵强几口就把凉面吃完了，
又去要了一碗回来。
一碗凉面下去，肚子里算是有点东西，也不那么饿了。
接下来该尝尝另外两样了。
凉拌鸡丝和土豆泥！
先尝尝凉拌鸡丝。
鸡丝整齐地排列在盘子中，嫩白的肉质在阳光照射下显得透亮。
上面是一层橙红色的料汁，葱花香菜芝麻辣椒碎点缀其间。
旁边的配菜是薄薄的黄瓜丝，细细的胡萝卜丝。
色彩鲜艳，跟嫩白色的鸡丝形成鲜明对比！
赵强夹起一筷子送进嘴里。
首先感受到的是鸡肉的质感。
火候掌握的刚刚好，肉质不柴很有弹性。
这可是一块鸡胸肉，是鸡身上最柴的一个部位。
不过叶辰提前用松肉锤做了个按摩，让肉质松弛下来。
牙齿碰到到鸡丝的一瞬间，它在口腔中释放出鲜美的汁液。
口感鲜嫩，每一丝上都裹满了调味料。
整体以咸香为主，味道非常浓郁，
但旁边搭配的蔬菜丝，又很好地调剂了口味，让味道层次更加丰富。
好吃！
赵强直接把鸡丝倒入碗中，跟凉面搅拌在一起。
再来上一口，别提有多舒服了！
“哎，忘了跟老板说了，我不吃辣椒啊。”
一个人郁闷着说道。
“啊，你不吃辣椒？那好办啊，我来帮你吃！”
另一个刚想抢，就被拦了下来。
“不行，好歹是花钱买的，怎么也得尝尝！”
那人小心翼翼地辣椒碎挑了出来，深深地吸了一口，一股浓郁的香气直冲鼻孔。
没办法，实在是太香了，根本抵挡不了诱惑！
赵强把视线放在了土豆泥上。
舀起一勺土豆泥放进嘴里，滑嫩细腻的口感瞬间填满口腔。
(本章完)