第339章 不该在这里，我该在地底
叶莲娜小脸通红。
“好，好呀。”
“我当然愿意……”
唐磊被她萌的要死，感动的握住小手。
“小叶！”
叶莲娜：“唐哥！”
执手相看泪眼，竟无语……
“咳咳！”
门口突然响起一声做作的咳嗽。
谢尔盖的声音幽幽传来。
“我不应该在这里，我应该在地底……”
唐磊无言的撒开手：“老谢你怎么在这！”
叶莲娜则看了看被撒开的手，真诚的问谢尔盖。
“你不在地底是因为不会挖坑吗？我会，我帮你。”
谢尔盖打了个哆嗦：“咳，我不是故意来打扰的哈，但你俩倒是看看时间！”
“吃完了都！我和老马要睡觉了！正好路过。”
唐磊想起这俩还赖在五食堂住着呢，不由叹了口气。
算了，公共场合确实不方便！
等找到机会就把这俩灯泡给扫出去！
他往外看了眼。
“吃好把场地都收拾干净没？”
谢尔盖一指外头忙碌的狱警们。
“你瞧好吧，在偷吃，啊不，收拾卫生方面，我们现在比干了二十年餐饮的还专业。”
“明天你来的时候肯定干净的跟没吃过一样！”
“ok，”唐磊一摆手：“那我们也先回去休息了，小叶吃完没？”
叶莲娜把最后一口肉塞进嘴里：“唔嗯！”
“那我们回去啦。”
不跟谢尔盖这大龄单身狗玩了！
两人把后厨也收拾了下，就一起回了家。
老巴万喝了解酒茶，已经睡着了，整个一楼都能听见他的鼾声。
唐磊和叶莲娜相视一笑，各自回房洗漱去了。
只是……
洗完澡，唐磊在床上翻来滚去，半天睡不着。
最终还是爬起来，开始在老同学和发小之间流窜。
旁敲侧击的问资料。
在被当成麦片的和盗号的拉黑几次之后，唐磊看着被封了72小时的账号……
欲哭无泪。
奶奶的。
当初上学的时候，不用问都能互塞网址！
现在是咋了，一个个全都被女朋友查手机了？
男人，怎么这么难啊！
门突然轻轻一响。
叶莲娜探出个脑袋。
“唐哥，还没睡啊，想什么呢？”
唐磊深沉道：“欲买桂花同学习，终不似，少年游啊……唉！”
“咋了小叶，吵到你了？”
叶莲娜嘿嘿一笑，露出了怀里抱着的枕头。
“那个，书上说，感情要好就要经常贴贴！”
“一起睡啊！”
“但是，但是！”叶莲娜举起枕头挡住脸。
“不急……干那个……我还要学习一下……”
唐磊尴尬：“啊，好巧，我也准备学习一下……”
“那，那我们今晚……”
片刻后。
床一边，叶莲娜侧着身子，专心致志的看着手机，显然屏幕里的东西比唐磊好玩。
唐磊躺在了床一侧，感受着身侧的微冷微甜的香味儿，按着小腹，眼神很麻木。
这还真是……
盖棉被，纯聊天啊！
唐磊默然的摸出了小号。
不行，还是得努力！
两人各转一边，眼中都迸发出了熊熊斗志。
好好学习！必拿下！
……
又快乐又痛苦的学习生涯，就这么持续了两天。
这两天里，唐磊把泡好的糯米捞出来洗了洗，控干净水分，下了蒸锅。
蒸到一半，淋点热水。
让糯米吸水膨胀的更大。
等彻底蒸熟，又加了一轮凉水。
这一热一冷，糯米二次吸水，结团散开了些，温度也降了下来。
差不多三十度左右，菌种不会被烫死的温度。
就把系统帮忙发酵的黄酒曲丢了下去。
发酵过的黄酒曲从稻谷壳里挖出来时，已经带了点酒糟的香味儿。
表面裹了一层白色的菌粉，菌丝则干透了。
唐磊看过，确定颜色没问题。
就掰了块酒曲捣碎，和糯米一起豁楞豁楞。
剩下的则放在干燥的地方收好了。
煮好的糯米混上了酒曲，装了几个坛子。
中间都挖除了窝窝，中间放个木片笼子。
糯米在糖化发酵的时候，酒液就会从米里一点点流到中间。
这一步就叫“搭窝”。
窝里的液体大概流到五分之四的高度时，唐磊选了一坛。
往里头又倒了点伏特加。
大夏做黄酒，也有这一步，叫压酒。
发酵快的黄酒，会略有酸涩。
加点白酒，拖缓发酵，酒液里剩的糖分会多些，口感更甜。
成品也就是甜黄酒。
完成后，这几坛子理论上就可以不用管，一直发下去了。
正常来说，短短7天，黄酒就可以初步发成。
但为了更好的风味。
有些酿酒的之后还会进行厚窖，老熟，勾兑什么的。
厚窖就是酒液带着醪糟放一段时间，再从醪糟里榨出。
老熟，则是要存放三年起步。
黄酒黄酒，本身就是棕黄色的。
时间到位，颜色才深。
还有用特殊酒曲的，比如红米曲，颜色天然要重些。
唐磊听说，现代为了出货快。
有些酒厂直接把蒸糯米改成煮糯米，颜色几乎没有。
索性拿焦糖来上色。
但这假，既然做了，就要做到最好，不然岂不是白假了。
所以颜色都染的很深。
三年更是门都没有，三个月都多了。
搁唐磊这，他直接丢给了系统，让它自由发挥。
自己则又一头扑进了学习的海洋。
然而……
在学习了几天之后，摩拳擦掌准备实践一下的唐磊。
收到了系统的噩耗！
“好消息！”
“因为你要做来供祖宗！我又努力了一下！”
“能做菜的黄酒已经出货！火腿也好了哟！”
“惊不惊喜，意不意外！”
唐磊：？……@￥%！
系统：“虽然本统听不懂，但感觉你骂的很脏？”
“怎么，你想赖祖宗的帐？”
唐磊隐隐感觉脑阔又开始作痛，只得收起了蠢蠢欲动的小心思。
唉，为了祖宗。
他忍！
毕竟世俗总要男人无惧无畏……
“赖是不可能赖的！我一颗红心向祖宗！”
“吃火腿是吧？今天就吃！”