第472章

  客人：“在这吃”
  戚兰娘手往墙边一指，“我们这还有不少饮子，有需要的么？”
  客人：“拿壶紫苏饮子”
  戚兰娘将人引到柜台中段的收银台，赵璎珞同样用布巾包裹着头发，正带着另一个小娘子算账收钱
  “鸡蛋糕三十文，古早蛋糕五十文，紫苏饮子二十文一壶，开业七折七十文奶油蛋糕一百文开业九折九十文承惠一共一百六十文”
  这点账目压根用不上算盘
  客人也没想到一小块蛋糕比其他三样加起来还贵，肉痛是肉痛，但还能承受得起，何况是真心想尝鲜
  步步糕的饮子壶比酒壶大不了多少，客人拿着精致的瓷勺一口一口的挖着奶油蛋糕，暗道钱花得值
  拆开包好的蛋糕包装，三样轮换兑着紫苏饮子吃
  临走时再买了两块带回家分享给家人
  祝明月“以权谋私”，用春风得意楼的名义采购一批蛋糕，每桌消费五百文以上，送上一碟
  小二们知机，客人若是吃的好问起来，半点不藏着掖着将人引到步步糕去客人若是不提，他们也不会没眼色的强行推荐
  过了一两日，有熟客到长新楼用餐，让仆人从步步糕打包了一份戚风蛋糕
  自是熟客，说话便没了许多顾忌，“钱掌柜，人家春风得意楼都给客人送蛋糕，你们长新楼家大业大，还得我自己去买”
  钱掌柜：“孙郎君，这糕点看着样式新鲜，哪里买的？”
  孙郎君：“过两条街，叫步步糕，新开的”
  钱掌柜拱手，“多谢郎君指点迷津”待会就去看看，买回来切成小份，不翻三倍卖出去我不姓钱
  钱掌柜挑了一个空闲时间，兴冲冲得循着路去往步步糕掘金
  刚进门见到戚兰娘和赵璎珞齐齐站在柜台后，试问：她俩一起跳槽的可能性有多大？
  戚兰娘：“钱掌柜，真是稀客，快请进！”
  钱掌柜：我又抄到他们老巢里去了
  钱掌柜手揣在袖子里，“这也是你们开的”
  戚兰娘微微点头，“承蒙你照顾”
  钱掌柜在柜台前踱步，大家合作有一段时间了，公事公办，“戚娘子，你看有哪些推荐的？”
  戚兰娘：“我们这里大致分两类，甜口和咸口的你家的话，肉松蛋糕、芝士蛋糕、鲜奶油面包都比较适合”
  长新楼以食材珍稀知名，和主打物美价廉的味尚居相比，在五谷豆坊采购食材的品类就有明显不同
  长新楼在高价食材上占比更多，不管对不对，贵肯定是没错的
  钱掌柜也在纠结，他原先在五谷豆坊只是想买些市面上没有食材，后来是怎么过渡到连常见的豆腐都是在他家买的
  哦，他家的豆腐实在花样多
  戚兰娘将人往旁边的办公室引去，“钱掌柜，请跟我来”
  办公室内两人坐下，店员送来各色的试吃品，筷子和饮子
  戚兰娘：“钱掌柜，请！”
  钱掌柜一样样吃过去，感觉没吃几下肚子就撑住了“除了你刚才推荐的三样，再加葡萄干面包和乳酪面包，先各要三斤”
  多是甜口，在长安人民心中，甜才是王道
  “今日快散市了，我明日派人来取”
  戚兰娘向来不指望做生意能一蹴而就，“今天我们开业酬宾的最后一天，不过今天定下明日来取，我一样给钱掌柜算七折”
  钱掌柜：“多谢戚娘子了”
  钱掌柜离开后，赵璎珞凑在戚兰娘耳边问道：“钱掌柜拿了多少？”
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