第1619章

  再加上新招的一些干活利落善庖厨的女子，全放在酒楼后厨就地培训
  回家把段晓棠留下来的小吃菜谱翻出来，几个人头碰头商量
  这种话题没什么利益可谈，但是有趣，林婉婉参与热情尤其高涨
  市面上现有的小吃性价比高的都可以放进去，包子馒头胡饼，到哪儿都不会出错需要格外讨论的是她们独有的方子
  戚兰娘先开口，“步步糕吃食饮料都可以卖”这是打底的，“卤货也可以，卤水配一锅重复利用，均摊下来成本不高”
  赵璎珞：“麻辣烫不大合适，”倒不是成本问题，“里头要用到火锅底料”
  这玩意来源太不稳定了
  戚兰娘往下一翻，“有一种不加火锅底料的”味道差不了多少
  卤菜和麻辣烫一样，前期香料投入占大头，但只要养护得当，均摊下来并不算昂贵
  想必长安百姓在美味面前并不介意吃点老油！
  祝明月冷静道：“到时往里头添点红薯粉”推广红薯的同时，给五谷豆坊拉点生意
  林婉婉“大义灭亲”，“烧烤上不了”无他，成本太高
  烧烤的滋味多靠调料逼出来，哪怕再精简，只用盐和辣椒也是一笔不小的负担辣椒是她们独有，但盐尤其是精盐，要洒到能入味的程度，成本嗖的一下就上去了
  卖便宜了心痛，卖贵了销量上不去
  哪条小吃街上没有烧烤，长安光德坊就没有！
  祝明月：“长安烧烤类食物很多，”只是像她们一样“大手大脚”的少“先探探情况，待定吧！”
  冥冥中有预感，稍微调整一下，应该大有钱途
  林婉婉选择躺平，“摊煎饼吧！”
  戚兰娘勤俭持家惯了，“那些炸货可以用卤油来炸”成本低，滋味还好
  在大部分人都营养不良的前提下，林婉婉就不提健康的事了
  林婉婉趴在桌上，双目无神道：“我想吃臭豆腐！”
  祝明月心如冷铁，“前提是不臭的臭豆腐！”要是臭的，还不把客人熏走
  林婉婉挺起胸膛义正严辞道：“那就不正宗了！”
  祝明月：“正宗和赚钱之间只能选一样”
  林婉婉在金主面前可耻的退缩了
  几人一通商量，先把客观条件不允许的东西排除，余下的还要仔细考量是否有实行条件
  祝明月：“如果客人要外带怎么办？”
  戚兰娘早有腹案，“用大树叶包着，汤面一类可以用碗”树叶可以免费提供，但碗不行
  林婉婉已经看见她的美食大军正在招手，急不可耐道：“什么时候开业？”
  许久没去过现场，不知道进度如何他们中间隔了一条朱雀大街，比银河不差多少
  祝明月神秘莫测道：“还不到时候”
  林婉婉双手抱在一起，乞求道：“给李师傅他们加钱赶工行么？”
  祝明月冷酷道：“不是钱的问题”是经验的事
  李匠人原本只是个普通的泥瓦匠，干点粗活，建点不需要审美创新的房子手到擒来一旦需要跳出窠臼规划，能力就有所欠缺了
  祝明月在那片地皮上要求颇多，既要又要，的确有点超脱李匠人的能力范围
  本质上更适合干这活的是那些给达官贵人营建凤阁楼台的匠人双方的手艺有本质上的差距，若以雕花类比，李匠人只能雕出简单的线条，别人想雕牡丹、芍药都随意
  好在祝明月喜欢的不是繁复的风格，线条做的精细些也能接受
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