第459章 真大方
五条鰤的俗称除了青甘鱼，还有平安鱼、油甘鱼、蕃薯仔，章雄鱼等叫法
因为其上颌骨后上侧角比较尖锐，形状像五条线，因此得名“五条鰤”
鰤鱼与金枪鱼、鲷鱼等科目的鱼类不同
比如金枪鱼，是指鲭亚科下金枪鱼族的众多成员，甚至还包括了鲣鱼和它的小伙伴们
就算是狭义的金枪鱼，也是指整个金枪鱼属的鱼类，有8个不同的种类
而鲷鱼也是，整个鲷科的36个属125种鱼都是鲷鱼
这还仅仅是狭义的
此外，血缘上较远的笛鲷、浜鲷、石鲷、甘鲷、疣鲷、武鲷之类的鱼也有鲷字
甚至还包括夸科目的金目鲷，都可以称为鲷
但鰤鱼则不同，狭义上就是专指五条鰤
其他同属近亲的其他8种都不能叫鰤鱼，只能说是鰤鱼家族成员
鰤鱼家族可以说是白身肉中的名门万族
而五条鰤则是其中的佼佼者，肉质鲜美，口感细腻，是全球公认的高端生食鱼品
其含有丰富的dha，不但能防止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠心病的发生外，还对大脑细胞有着较为重要的作用
鰤鱼素有“补脑神品”之美誉
鰤鱼家族之间成员间体貌相似度极大，不是很容易区分
尤其是五条鰤和黄条鰤最为相似
乍看之下，二者的体型、颜色都十分相似，是最容易搞混淆的两种鱼
但其实说难也不难，它们之间主要有四处不同：嘴角形态、尾鳍形状、胸鳍位置、腹鳍大小
而这四处区别中，最显著的还是嘴角和尾鳍这两处
只要了掌握了诀窍，不需要把两者放在一起对比，也可以轻而易举地分辨出来
五条鰤的嘴角呈尖角，尾鳍夹角有距离，呈侧倒的体型；
而黄条鰤则是圆角，尾鳍几乎为尖角
冯晔仔细地向阿灿解释了这些细微的差别
他一边说，一边用手指在鱼身上比划，让阿灿能够更直观地理解
阿灿听得一愣一愣的：“就这点区别啊？”
“嗯，就这些区别，鰤鱼家族的区别都非常小”
冯晔点了点头，继续说道：“但记住这些特征，下次就不会再弄错了”
“那价格呢，应该要比黄金鲅鱼贵一点吧？”
“那肯定，别说黄金鲅了，比章红都要更贵”
“这么大一条，都快五十斤了，能卖到3块5一斤吗？”
“不清楚，但想来应该差不多不过……”
冯晔顿了一下，继续道，“不过我不想卖，想用在明天的宴席上这鱼最适合生吃，其他鱼都没有适合刺身的，这条刚好”
“啧啧，你真大方，又是小青龙，又是……”
阿灿挠了挠头，“这鱼叫什么来着，忘了”
“五条鰤”
冯晔笑着提醒道
“对对，五条鰤”
阿灿不好意思地笑了笑，接着又说道，“就这两道菜，差不多300块就没了”
“钱不钱的不重要，主要是大家要吃的开心”
“瞧你这逼装的，面子最重要，是吧？”
“哈哈，被你发现了”
冯晔大笑了一会儿，认真地道，“真不用我给你补一点钱？”
“我靠，你又提这茬干什么，说不用就不用，你还怕我反悔不成？”
“不是，这价值有点太高了如果仅仅是小青龙，我还能接受，但再加上五条鰤就不同了，都好几百块了”
“晔哥，别婆婆妈妈了行不行？”
“好吧，等你办酒席的时候，我给你弄点好东西”
“那不就得了”
阿灿嘿嘿一笑，“最好是给我弄条大蓝鳍，我也长长面子”
“卧槽，你是真能想，还大蓝鳍？”
冯晔瞪大了眼睛，“我看给你弄一条炸弹鱼就差不多了，也勉强算是金枪鱼”
“去你的，炸弹鱼那玩意儿能吃吗？”
“怎么就不能吃了？小鬼子不就挺喜欢的吗？”
“他们能算是人吗？茹毛饮血，简直跟野兽一样”
“哈哈，你这话说的，可真够损的”
“切，我说的事实好不好据说他们有个什么人体宴，用不穿衣服的女人来做菜盘子”
“嘿嘿，还真有这么一回事”
冯晔挑了挑眉，“有机会去小鬼子那的话，带你去尝试一下？”
“别，别，我可没那重口味”
阿灿连连摆手，一脸的嫌弃
“哈哈，开个玩笑”
冯晔笑着拍了拍阿灿的肩膀，“要是真有机会，给你弄一条蓝鳍金枪鱼也不是不可以”
“那我就等着了”
“你也别高兴的太早，那玩意毕竟有点少，得看老天爷给不给面子”
“没有蓝鳍，黄鳍金枪鱼也行，这玩意比较多”
“你想的是真美”
“是你自己说的要帮我弄点好东西的”阿灿得意地笑道
“好吧，我尽量……”
两人一边闲聊着，一边将拖上来的这一网鱼货处理了
蛤蟆鱼很简单，不论大小，全部扔筐子里就是了
反正也没时间晒，都要卖掉，而且价格一样
五条鰤则是麻烦了一点，必须得放血排酸才行，要不然肉质会差很多
“我去开船，剩下还有半筐鱼虾蟹，换你来分拣”
冯晔说着，就往驾驶室走去
虾这玩意有点不好分拣，得有耐心，还要细心
带着手套不灵活，不带手套一不注意就容易被扎
虾头上面有刺，尖得很，要是扎进肉里面，疼是免不了的
他之前分拣的时候就被扎了好几下，还倒霉催的有一下扎进了指甲缝里去了，那感觉老销魂了
这罪不能他一个受，也得让阿灿尝尝
“好”
阿灿自然不知道冯晔的险恶用心，应了一声，就开始着手分门别类地挑拣
冯晔熟练地操作着柴油机上的各种开关和阀门，用力地摇了几下摇把
柴油机喷出一股烟雾，就轰隆隆地响了起来，船身随之微微震动
随即调整好航向，加足了马力，踏上了归航的路途
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