第二百零八章油泼面

  唐朝阳刚回来,就看到一家人看着张花城做饭,还没来得及问一句,就被唐明山一把拽住
  “去把紫嫣叫回来吃饭!”
  “啊?”
  唐朝阳只能继续出门了
  张花城看得出,这个家里,唐朝阳绝对是地位最低的那个
  腌肉抓肉五分钟,张花城又是糖又是醋,看得一群人眼花缭乱
  淀粉抓糊,倒油……
  起锅烧油……
  “好香啊!”当炸第一遍的时候一群人都忍不住惊叹了,整个屋里都是香味
  “对,就是这个味!”
  李飞龙惊喜
  “还得炸第二遍,第一次是定型,第二次是酥脆,因为少几种料用的是代替的,不过味道不会有多大差距”
  “这现在能吃了吗?”
  唐倩倩都忍不住想尝尝了
  “这还不行,还有几道流程”
  “啊?”
  一道菜复杂成这样,这让一群人更感兴趣了,李云飞却已经开始迫不及待了,他很多年没有吃过了
  当两盘锅包肉放在桌上时,一群人都围了上去
  “一人只能尝一块啊!”
  唐明山说完率先拿起筷子去夹了
  当他咬了一口后,忍不住嗯了一声,然后连嗯数声,音调也在不断提高
  “好吃!好好吃!”
  唐倩倩吃了一口,也赶紧喊一声,顾不得烫就往嘴里塞
  李飞龙吃了一口后半天没说话,看着手里的锅包肉好一会才开始吃第二口
  “花城,你这手艺太好了吧,就像是以前我家里吃的饭菜味道一样,那时给我们家做菜的周婶,做菜和你差不多的感觉!”
  柳雪吃了后也很吃惊,这也太好吃了吧!
  张花城笑道:“雪姨你还有什么想吃的菜可以和我说,只要有食材就可以!”
  “我想吃油泼面!”
  唐明山先开口了
  “这个不能放太久,等最后的时候我给你们做吧”张花城点头,油泼面对他而言非常简单
  天色逐渐暗淡,唐紫嫣跑回来了,看到张花城后热情地过来打招呼
  然后就开始各种问关于养猪的知识
  最后还是柳雪将她赶出去才安静下来
  屋里摆了两张桌,因为食材有限,张花城也没做多少,炖了两条海鱼,配上其他的,每一桌也都凑出了七八个菜
  “太丰盛了!”
  唐明山已经很久没吃过这么丰盛的菜了
  当窦本立和一群军官来了以后,也都难以置信地看着桌子上的菜,太丰盛了!
  “司令,怪不得你不愿意让我们来你家啊,嫂子手艺这么好啊!”
  一个军官惊叹过后冒出一句
  “你们坐这边这桌,老李陪着你们,我坐在这一桌陪客,你嫂子的手艺你们还不知道吗?跑去和食堂的大厨子学的,能做出这种菜吗?”
  唐明山安排众人坐下
  “这是什么啊?酒吗?”
  “你们有口福,这是虎骨酒,我就一瓶,你们一人分一杯,喝完了就喝别的酒,别说我老唐小气啊!”
  唐明山得意地炫耀一下
  确实是一瓶,不过是一大瓶!
  “虎骨酒?”
  “好东西啊!”
  一群军官纷纷入座
  张花城悄悄地瞄了一眼他们肩膀上的军衔,眼皮子直跳,随便一个都是大官,可在岛上却一抓一大把
  “这菜好香啊!”
  “这是锅包肉?”
  “不得了啊,那我们动筷子了?”
  “吃!”
  ……
  张花城他们这一桌不到二十分钟就结束了,吃得干干净净,李飞龙那一桌吃了一半都不到,几乎都在喝酒,吃得很克制
  显然他们都明白要吃很久,放开吃怕是十分钟桌子就空了
  张花城去做油泼面了
  “咦?油泼面?”
  窦本立看到端上来的一碗碗油泼面愣住了
  来到这里以后他就没有再吃过,刚刚他闻到味的时候还以为闻错了
  “老窦,咱们第一次认识的时候是在陕西,也就是你老家,那时候你请我们吃的油泼面,这滋味我一直记着呢,这不我问了一下花城他会不,这巧了还真是,尝尝,尝尝味道如何,你最有发言权!”
  唐明山乐呵呵地端起面示意一下
  然后对柳雪道:“老婆去拿一头蒜来,吃面不吃蒜味道少一半,这话还是你和我说的呢!”
  柳雪点头去拿蒜了
  张花城也是无语了,怪不得唐明山能娶雪姨,也怪不得能被严重牵连的情况下还能升官,就这情商,简直可怕!
  他刚刚还奇怪为什么一个东北的要吃油泼面,原来是在这位后勤部部长身上
  当官的果然都没有普通的
  “对,就是这个味道!”
  窦本立大口地吃了几口,一脸的陶醉
  “哈哈,花城,再给我们做几碗!”
  “好!”
  油泼面做起来还是很简单的,陕西人喜欢吃辣一点的油泼面,他这一次多放了一些辣椒
  果然窦本立赞不绝口
  两个小时后,素来严谨的窦本立喝多了,唐明山中途又给他们倒了一杯虎骨酒
  “这里这么多人晚上却这么安静”
  二狗站在院子里看着外面天空
  “安静点好,明年又要起波澜,等再熬几年就好了”
  再熬几年怕是也不行,起码也要十年以后
  张花城心里补了一句
  “这里需要好多的鞋,布料和棉花不够用啊”二狗也想到了这个问题
  “岛上自己都不够用,红旗服装厂也缺,红星机械厂只能搞到一些皮革,花钱搞吧,现在的我们可不缺钱,而且一双的成本也没有多少”
  张花城拍了拍二狗道:“以后我们有的忙了”
  小石岛只能他来,起码这一段时间必须是他亲自来
  等熟悉了,后面完全可以交给秦晓东他们
  “不怕忙,就怕没事做,以前大队到了冬天就一点事也没有,一个个躺在冰冷的炕上熬时间,一天喝一碗大碴粥吃两口硬邦邦的野菜团子,哪里如现在这般啊,我喜欢忙一点”
  二狗感叹一声
  张花城没再说话,二狗是眼睁睁地看着收养他的王老头饿死的,就为了给他节约一口粮
  这种事虽然在当前不计其数,但真在自己眼前发生,发生在自己最近亲的人身上,谁也无法承受的
  二狗也一样
  “我们早点休息,明天回去以后就进山!”
  “嗯!”
  d4dd4d

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