第345章 唏嘘
“府医看了怎么说呢?”
梨月手里忙着,还是忍不住问了一句
她与福姐算不上有交情,毕竟同在锦鑫堂厨房当过差
早想到过福姐往后日子不会好,可这般惨痛下场,还是让人唏嘘
“哪有府医给看?三太太那边病得要死要活,谁顾得上她!要不是咱们奶奶临走问一句,三房院里那些婆子,都不曾想起给她煮碗热汤喝孩子刚才没了,就都当她是死人,没人提起她来”
说罢这个话,采初摇头叹口气,坐了一会就走了
梨月无奈的抿着嘴唇,继续做着手头的点心
备膳间的桌子上放着两三个花篮,红红绿绿堆着新鲜荷花与莲蓬
淡淡清香气息,把厨房里的燥热都冲淡了一些
这些花儿是花园荷花池那边采了送的,原是拿着插瓶做摆设用的
荷花荷叶还省了许多,她与莲蓬一起讨了来,预备做些时令点心
荷花瓣焯水后与嫩豆腐同煮,可以做成颇富诗意的雪霞羹
粉红荷花瓣热后是绯紫渐淡的,搭上雪白豆腐羹,就似雪中泛起晚霞
不过这东西也是吃个意境而已,与普通豆腐羹味道差不了多少
梨月采这些荷花莲蓬来,做的都是些常见的点心
荷花瓣用来衬盘,做了两碟插色荷花酥
莲蓬里的莲子去芯,与蜂蜜白糖调和,便是有名的糖霜玉蜂儿
至于挖掉了莲子的小莲房,则放在清水里洗涤干净,预备做莲房鱼包
这道点心是梨月的拿手菜,用小莲蓬做酿壳,里面是鳜鱼肉做馅
蒸熟后鱼肉馅入口鲜香中带着莲蓬的清甜,赏心悦目色味俱全
这样鱼肉做的点心,只怕病中的人吃不下
梨月做好了午膳后,又调糖霜和油酥发面
做了几笼玫瑰顶皮酥、山药糕、栗子饼、五香糕等素点
吃过午饭后院里没事,她便提着两个食盒,往三房院里送去
三房的院子在宁国府边上,因人口不算多,占的地方也不大
里外两进的院子,前院有个穿堂,总共才十来间房子
正经主子只宁三爷夫妻与四小姐三口,无奈房里的姨娘通房太多
正房五间有两间是宁三爷书房,另外两间是三太太带着四小姐住
至于厢房与倒座罩房里头,挤挤插插都是姨娘们的屋子
有那早不受宠的通房丫头,都在后院同丫鬟们挤着住
这会儿正是午后困乏的时候,廊子底下丫鬟婆子睡得东倒西歪
梨月走过去认了半晌,才认出个屋里服侍的丫鬟
耳边唤了几声“姐姐”,那丫鬟才睁开眼睛醒了
坐起身来不曾说话,先就摆手捂嘴使眼色,指着屋里不许梨月出声
这是宁三太太也正午睡,不让人打扰的意思
梨月点头答应着,把食盒递了过去,踮着脚悄悄耳语
“燕宜院覃奶奶让奴婢过来送点心,给三太太请安,问身上可曾大好”
那丫鬟接了食盒,拉着梨月的手,往台阶下走了两步,这才小声答话
“你回去就说,难为你们奶奶惦记着,我们三太太是伤心过度,吃了几天药身上好多了,只是还觉得头昏心里憋闷,府医今日来诊脉只说让静养,不许再生气伤心”
这话的意思梨月很明白,就是说三太太身体没什么病,只需养着就是
“我们三太太早有心口憋闷的老毛病,就是伤不得心动不得气偏生遇着这档子事情,心里难受了许久,几天几夜睡不着觉熬到今天中午凉爽些,这才多吃了两口粥,躺下睡了一觉”
“真是麻烦妹妹提着东西跑一趟,你且后头坐坐喝杯茶,一会儿三太太醒了,我替你说一声,就来唤你过去请安”
这丫鬟悄悄说完话,就领梨月穿过月洞门,走到后院里去
这后院是婆子丫鬟们住的地方,水房灶房、库房也都在这院
灶房跟前摆着几把凳子,厨娘李娘子正同着人吃茶闲聊
丫鬟让梨月在这里坐,请李娘子陪着,自己便转身回去了
“范妈妈,你也过来了!”
“小月,快过来!好些日子不见,你越发个子高了,模样也是出挑了!”
走近了才看见,凤澜院的范婆子正在这儿坐着,她也是送吃食请安来的
自从沈氏请父亲给宁三太太的表兄谋了好职位,她们两位便亲近的很
因此沈氏让范婆子好生做几样菜送过来,给宁三太太补一补
范婆子送的菜比梨月的丰盛多了,是一只酒酿鹅,两只酱糟野鸡
梨月给范婆子打了招呼,又给李娘子行了礼,便坐在旁边竹凳上
李娘子也是认得梨月,拉着手对范婆子,就是赞不绝口
“可不是!早先没分灶的时候,我就同秦嬷嬷说,似小月这等模样,就不该在灶房里烧火不是我说胡话,早该让她干娘柳家的托人,把这孩子放在主子屋里伺候等过两年长大成人,落得个房里使唤,弄个姨娘当当,才不枉费了这好模样!”
这套夸赞人的话语,梨月还真是受不了,连忙正色摇头
“李妈妈可别这么说,您最懂咱们厨房差事,我从小学的就是灶房烧火做饭的,哪里有托人进屋里伺候的规矩?别说我干娘就是厨娘,就连我跟过的妈妈们,当初凤澜院的曹大婶,后来的范妈妈,现在锦鑫堂的秦嬷嬷,都是厨娘出身,我怎么会去做别的差事!”
这李娘子是三房院粗使丫鬟出身,为人处世算不上聪明
从小就做洒扫丫鬟,扫了十年的地,二十岁才嫁了个厨役
往后十年又在大厨房小厨房做饭,就不曾混到过主子身边
从来都是嘴比脑子还快,说出话来得罪了人,她自己还不知晓
论起糊涂来她也真是够糊涂,竟还觉得攀高枝当姨娘是好事
范婆子也是听不下去,在旁边皱着眉头拦着话
“当着人家小姑娘,休要胡说这些事世家大族人家,三层大两层小,个个乌眼鸡似得,能有什么好下场?别的不提,就说你们院里福姑娘,若老老实实在锦鑫堂当差,怎能落得这样下场!”
“啐!这浪货蹄子是活该!”
一句话提起福姐,李娘子顿时急了
要不是院子小不敢高声,她恨不得跺着脚骂人