第286章 酿酒

  快乐的时间总是短暂的,第二天开始,众人就加入了劳动的大队伍中
  生产队总是不会缺活儿干,哪怕是小娃娃,也能去林子边捡柴火,所以学生们自然都分配好了任务
  大部分人还是跟着收割粮食和翻地,至于女孩子,则是去学酿酒了
  酿酒也不是什么简单的伙计,闷热是不可避免的,还要伴随许多较为复杂的步骤
  古时候此类技术还会敝帚自珍,当做传家宝一样传下去
  可经历了五代十国之时中原的混乱,从此世家的许多技术都流传到了民间,从此以后,酿酒就不再是贵族和上层私人专属,转而变成了人人都会的技艺
  最巅峰的时期,大概就是每家每户都会酿酒,随便找一个民夫,说不定技术都很不错
  所以想要穿越古代酿酒,那得到五代十国之前,否则最多掌握一份蒸馏技术罢了
  杨峻不怎么喝酒,所以他的小世界中并未酿酒
  可是想到以后或许能送人啥的,所以他空闲的时候也去学了学
  大概的步骤倒也不难,首先先将摘下来的桑葚去除尾巴,最好选择最新鲜的桑葚,过夜的酿造出来味道不纯,连洗都不用洗
  然后将桑葚捣碎,最好用手抓碎即可,捣碎会比较彻底
  揉成泥的桑葚加入酵母粉和些许糖,搅拌均匀后放入密封的罐子里,装至八分满即可,将其密封好后,等待发酵完成
  基本上发酵需要七天左右,这时间内,每天都需要搅拌一次
  一周的时间过去,然后将杂质挤压出去,留下发酵之后的汁水即可
  再次将汁水密封,继续发酵一个月的时间,桑葚酒即制作完成
  学习之后,杨峻尝试着到小世界中做一做果酒
  他栽下的小桑葚还需要一段时间才能结果,所以只能选择已经结果的梨树
  曾经种下的野梨树已经长大,郁郁葱葱的树冠上,结着一圈比较小的果子
  正常来说,梨树需要三四年的时间才能开花结果,可他种下梨树最早,也浇灌了足够的灵水,导致一年下来,已经基本成熟
  就是不知道这第一季的梨好不好吃
  想到这里,杨峻摘下一个,也不清洗直接塞进嘴里咬了一口
  “咔嚓!”他陡然眼睛一亮
  “没想到厚皮酸涩的野梨,居然被灵水改造成了这般模样”
  他有些惊喜地看着手中皮薄脆爽的梨,一时间差点没认出它的真面目
  虽然原本的梨树也不算真的很酸,但是皮确实挺厚的,酸涩也有些许,不像现在那么好吃
  “果然,还是灵水的作用最大”他美滋滋地又摘下几个,发现都大差不差
  唯一可惜的是,果实略微要小一些,看起来只有半个苹果大小,几口就能吃完一个了
  “不过,用来酿酒倒是够了”
  足足数十颗梨树,倒也不怕缺了果子
  他只是一挥手,一株梨树上的果子全都落下
  又轻轻一捏,果子纷纷碎裂
  “我对小世界的掌控似乎越来越强了,这很好”杨峻握了握拳,露出些许兴奋
  随着他每天大量饮用灵水,精神力的增长也跟着变强,对小世界的掌握自然更深,每天都有种又变强了的既视感
  “还是酿酒吧,也不知道这梨酒好不好喝的”
  他不喝酒,但不代表没喝过,哪怕是传说中的茅台,那也是尝过几口的
  当然,对于杨峻这样不善酒的人来说,茅台的味道和两块五一斤的玉冰烧差不多
  “蒸馏酒都只是工业酒而已,还是老祖宗的黄酒好喝”这是他唯一的想法
  忙碌了半天,最终弄了几坛子出来,其中他忍不住加入了几滴灵水,不知道最终酿造出来会是什么味道
  可这需要时间,只能慢慢等了
  “对了,有了酒的话,可以泡药酒之类的吧,比如人参酒?虎骨酒?”
  想到胡八爷最好这一口,他倒是挺乐意弄一些出来的
  “看来还得找机会种点人参之类的药材,不知道能不能催熟出百年甚至千年人参来”
  他想了想,如果真能催熟,那大概率消耗的灵水也会成倍提升
  人参会有灵水的效果好吗?别得不偿失了
  “哪天试一试吧”
  也不是杨峻不想弄些药材出来,主要是现阶段粮食太重要,一开始他也是奔着粮食去的
  灵水也不宽裕,若是都用来催熟药材,那粮食就少了
  至于药材,这东西还不好卖出去
  找药材公司买吧,人家还得查你,卖给普通人吧,人家需要的量也不多,所以之前他是不想碰药材的
  现在条件宽裕了,粮食足够了,灵水也充足,就寻思弄点人参之类的贵重药材种子
  “下次去省城给弄点,或许还能弄点贵重树木啥的种下?”
  除了药材之外,树木也有贵重的,比如紫檀木,黄花梨一类,到了后来那可是论克去卖的,说是木中黄金都不为过
  “算了算了,小世界太小了,种不下那么多没用的,以后有用再催熟几棵就是”
  终究他还是摇摇头,自己的灵水也不能这样乱用了
  现在紫檀木或者黄花梨等树木,还真没一棵普通的果树对他的帮助大
  搞定了这一切,他再巡视了一番小世界后,便开始了磨刀霍霍
  说起来上次杀猪还是上次,猪肉早已经吃完,他这段时间都是用兔肉和鸡肉代替,多少有些吃腻了,想要尝尝纯正的猪肉,所以又要有小猪遭殃了
  “老母猪还在生崽,不能动,其它猪崽子也还小,也不能动啊”
  杨峻阉割的猪没有几头,毕竟还要留着配种
  现在已经怀孕了好几头呢
  三头公猪可劲儿了造,已然把母猪们都下手好几遍,真就一天没事干
  最后他的目光停留在两头野公猪之一上面
  “算你们倒霉,两头对四头,结果现在才怀孕两头,肯定有一头偷懒了”
  他看了看,发现一个猪圈中的两头母猪都没有怀孕的迹象,顿时看向公野猪的目光仿佛在看一头死猪
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