第771章
这话太过奇怪了一些
陈美娜下意识地拒绝道,“不用”
“有这么多人呢,陈老做呗?”她转头去看陈老,“我记得您熬鱼汤很是有一手”
陈老当即拍着胸脯答应下来,“三文鱼头煲汤,在把鱼腩都切下来,全部放进去,我瞧着不是很多,在加点三文鱼肉进去一起煮?”
这样熬出来的鱼汤是奶白色的
只是,三文鱼肉煲汤可能比不上鱼腩,因为煲到最后,鱼腩的鱼油多,是入口即化的
但是三文鱼肉却不会,它的口感更偏向紧致一些
陈美娜点头,“您看着煮就行,够大家吃”
“不过要给我留一些,我拿回去送人”她抓的这条三文鱼不算小,也不算顶顶大
刨去内脏鱼鳞这些,最多也就三十多斤了
“这么大一条三文鱼肯定吃不完”陈老就下了一个鱼头,另外单独切了三文鱼肚子,外加四五斤的三文鱼肉
留下的都是好三文鱼肉
“剩下的你带回去送人”
“我们刚海钓也钓了一些鱼上来”
“够吃是肯定够吃的”
陈美娜看了一眼,“要不到这么多,在多切点三文鱼下来,大家起码要吃得饱”
“还有带鱼,还有鹦嘴鱼”
“三文鱼鱼头煲汤,鹦嘴鱼我就清蒸了,带鱼感觉要炸着才好吃,这个就带回去吃吧”
陈美娜,“也行”
浑身在海里面泡的太久了,站在甲板上被太阳这一晒,有些不舒服了
“我先进船舱了,要是快好了就喊我”
她实在是想喝一碗热乎乎的鱼汤来
尤其是三文鱼刚打捞起来的,若是煲鱼汤,特别鲜甜
“没问题”
海上救助站的船大,船舱里面能住人,陈美娜便躺着慢悠悠的闭着眼睛恢复了起来
宋站长在外面看了她好一会,这才收回目光
“我来加煤”
他们在船上,一直放的有煤炉子,也有煤炭块,若是烧起来,很快就能喝上了
三文鱼肉是橘黄色的,哪怕是烧开了,也还是橘黄色的,很漂亮,也很鲜嫩
熬开后,整锅鱼汤都变成了奶白色
鱼腩里面的鱼油也被熬出来了,鱼香味传的整个船都是
不少人都围着钢精锅
“我怎么觉得还是三文鱼和金枪鱼好吃?”
鱼肉细腻,而且鱼腩鱼油多,也没什么鱼刺,一口下去真有大口吃肉的感觉
“那是深海鱼,平日吃不到,你若像是吃鲫鱼草鱼青衣这类鱼一样,隔三差五吃,你看你还说它好吃不好吃?”
没有陈美娜加入之前
他们也不是没吃过三文鱼,但是机会太少了,基本上都是出海的渔夫偶遇
能抓到什么鱼就是什么鱼
人家说物以稀为贵,就是这个道理
人在船上做饭,大船也没急着开回去,姚老他们海钓上瘾了,趁着锅里面在熬鱼汤的时候
他又去下了一鱼饵,安静的等待着
在海上钓鱼,就跟在自己渔网里面钓鱼,也没区别了
不过三分钟就能起一次
按照这种频率,姚老一会会就钓了两条青衣,一条石斑鱼,当真算是不错的成绩了
喜的姚老嘴巴合不拢,“这海上钓鱼也太有成就感了”
这比他修复文物成就感还来的快啊
修复文物,快的半天,慢的怕是要两个月了
到半年了
这钓鱼真是三分钟一条啊,有时候刚下鱼饵,就立马又上钩了,可能还不到三分钟呢
“那肯定了”陈老白了他一眼,“这钓鱼的成就可比修复文物快多了”
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