第15章打到野猪了

  “咋了王二麻子?”王爸正在抽烟,看到他急匆匆的样子,好奇的问道
  王二麻子:“王虎他们那伙人,打了一头野猪,现在正在祠堂面前公开叫卖呢,咱们快点去看热闹”
  “哦?”王爸立马站起来:“厉害啊,居然可以打到野猪”
  王妈也听到了,一变擦手一边跑进来:“走走走,去看看多大的野猪”
  “我也去”王顺说道:“不过野猪估计不好卖”
  可别看以前电视上演的那样,什么野猪营养价值多高,多么美味
  那都是扯淡
  实际上猪不阉割的话,肉很腥,很骚的
  这年头大家家里面也没有多少调味料
  即使是有野猪肉,也舍不得用大量的调味料去压骚味
  这在村子里不是什么秘密
  以前也有人打过野猪,但没有一个能弄好吃的
  据说那个时候家家户户都吃不饱
  打到野猪的那户人家,一边吃一边吐然后又继续吃
  杨蓓蓓也跟着去了
  一行人来到祠堂门前
  一头很大的野猪被放在两条长板凳上
  獠牙很长
  估计最值钱的就是这两条獠牙了
  可以卖给城里有钱人当做是装饰品
  王虎是个人高马大,三十岁出头的男人
  他光着膀子在那大喊:“乡亲们,这头野猪很肥硕,大家想买的抓紧了,我算你们便宜点,一斤一毛钱”
  家养的猪,一斤要七毛到八毛之间
  两者相比较,价格差距很大
  但即便这么便宜,也没有人要买
  “王虎,野猪啥情况大家都清楚,一毛钱太贵咯”
  “就是就是,你要是再便宜点,我说不定就买一点了”
  “对啊,一毛钱两斤怎么样”
  “一毛钱两斤是绝对不可能的”王虎苦笑:“大家伙要是买五斤,我再额外送一斤,每多买五斤,就额外送一斤”
  “腰子怎么卖?”有一个中年人问道
  野猪肉很骚,腰子更加骚
  不过野猪的腰子那可是真的补
  特别是对四十岁以上的男人,效果很强的
  “王山,你是不是不行了,要吃猪腰子”
  “哈哈哈,你家婆娘要得凶?”
  “滚滚滚”王山燥红了脸:“老子只是想买点来补补而已,身体好着呢”
  王虎笑呵呵的说:“猪腰就贵了哦,一个三块钱”
  三块钱的价格,让很多人都觉得贵,纷纷摇头
  最后那个王山一咬牙,还是忍痛买了
  贵是贵了点,但吃下去,好歹能应付自家婆娘一段时间
  站在人群中的王顺,摸着下巴,忽然想起来一个典故
  花城有一道美食,叫做‘白云猪手’
  大概意思是一个和尚下山偷买两个猪蹄
  但还不等他吃呢,就被发现了
  吓得小和尚把猪蹄丢进河里
  却没想到那猪蹄在被清澈的河水冲刷了一天一夜之后,被人捡走拿去吃
  发现异常的美味,没有一丁点的骚味,腥味
  于是这个方法就一直流传了下来
  这个野猪肉,不知道是不是也适用?
  要是可以的话,这头野猪,价值可就大了
  王顺目光一闪,思索了一番之后,决定买下来
  这头野猪,在抛除掉内脏之后,大概是两百斤左右
  不到二十块钱就可以拿下
  这要是换成家猪,得一百五十块左右
  即便是这个办法不行,这些野猪肉大不了就腌制一下,多放点辣椒进去,勉强也可以吃掉的
  想到这里,王顺从人群中走出来,对王虎说道:“虎叔,这头野猪我要了,你便宜点?”
  “真的吗?”王虎大喜过望
  这些村民都是来看热闹的
  除了猪腰子卖出去之外,其余的都没人要
  王顺点头
  “哎呀,你这傻孩子疯了吗?”王妈拉着他的手:“买这玩意有什么用!”
  王爸也是不同意
  “爸妈,相信我”王顺冲着父母小声的说:“就跟杨桃一样”
  王爸王妈顿时就不再阻拦了
  虽然心中依旧是觉得没底,不靠谱
  但鉴于二儿子之前的表现,没有让他们失望过
  就再相信他一次
  村民们一个个都乐了
  “王顺,你买这骚猪肉回去吃得下吗?”
  “还是说你本来就好这一口?”
  “真有钱啊,居然一买就是一整只野猪”
  面对村民们的取笑,嘲讽,王顺丝毫不在意
  最终,跟王虎商量后,一整只猪,以18块钱的价格成交
  双方都开心的笑了起来,觉得自己赚大发了
  王虎还顺带帮忙把野猪给抬到王顺家里面
  “哎呦,儿子,接下来要怎么处理这玩意啊?”王妈看着院子的大家伙,愁眉不展的
  “爸跟我一起,把它抬到河里去吧”王顺神秘的说
  这个时期的河流都没有受到过污染
  河里的水上可以直接喝的
  因为这河里的水,源头是山上的十几个泉眼流出的水汇聚到一起所形成
  王家村的地理位置,可以看做是三个阶梯
  村子处在第二个阶梯
  出村子,需要下山才能到平原
  村子四周围,还有更加高的山
  一家人又趁着夜色,把这头野猪给抬到河里
  就在屋子边上,不过一百多米而已
  野猪被分成两半,放到河水中
  王顺还找来两根木头削尖了,插在上面固定住,免得被河水给冲走了
  又找了一些石头,堆在猪肉下面
  这样,就万无一失了
  “就这样?”王妈一脸的懵:“这样做有什么效果?”
  “用水可以冲刷掉猪肉上的腥味,骚味”王顺解释:“只需要一天就够了”
  接着又对王爸说:“爸,你在这里看管一下,等晚上我过来这边接替你”
  毕竟这头猪价值18块,肯定要有人看管的
  “行吧行吧”王爸无奈的摆摆手
  随即又目露凶光:“要是这个办法不行,看老子不把你屁股打开花”
  王顺朝着杨蓓蓓投去一个求助的目光
  老头子是真的敢打,不是随口说说的
  杨蓓蓓把头扭到一边,表示自己爱莫能助
  一天时间很快过去
  到了检验这个方法是否可行的时候
  uu

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