第99章制作辣条

  既然要开小卖部了,那么零食之王——辣条,肯定是必须要有的
  这可是无数人童年的记忆
  王顺记得自己可是四十多岁的时候,才能随便的吃辣条
  香香辣辣的,又很有嚼头,要是再搭配上汽水或者可乐,别提多爽了
  脑海中回忆起做辣条的步骤,王顺就开始行动了起来
  先把面粉、淀粉按一定比例混合
  然后往里面加入盐、辣椒粉等,揉成面团
  静静的放着,醒发一段时间
  等了大概半个小时就可以了
  再把面团拉伸成长条形,切成一条条的
  拿来蒸笼,底部刷一点食用油
  接着面条也刷油,水开后大火蒸10分钟
  趁着这个时间,王顺调制配料
  锅热倒油,放入姜片、八角、桂皮、香叶、洋葱、大葱等炸出香味后关火捞出
  再放入花椒粉、白胡椒粉、小茴香、孜然粉、辣椒粉、白糖、芝麻、盐、五香粉等配料
  因为是夏天,为了尽可能的延长保质期,所以王顺往里面加的辣椒,就稍微多了点
  调配料弄好之后,蒸笼里的辣条也熟了
  王顺把盖子打开,把里面现在还是白白的辣条给捞了出来
  第一次王顺大概做了五斤的样子
  将调料给倒进去
  顿时,一股浓郁的香味就迅速的扩散开来
  王顺拿起一条尝了下
  整个味蕾一下子就被打开了
  “就是这个味道,实在是太爽了”
  王顺忍不住又吃了几条
  在这个年代,能够吃上一口正宗的辣条,实在是太幸福了
  “什么味道,好香呀?”正好从厨房路过的杨蓓蓓,闻见香味走了进来
  “嫂子你来的正好”王顺拿起一根辣条:“来,尝尝喜不喜欢”
  杨蓓蓓眼睛一亮:“好吃,这是什么呀?”
  辣条这玩意,对于第一次吃的人来说,那妥妥的是降维打击
  “这个叫辣条”王顺解释道:“准备拿来卖的”
  “小叔子你好厉害”杨蓓蓓看王顺的眼睛里,充满了小星星
  王顺给她的感觉,就是无所不能的
  这什么辣条,自己根本都没有听说过,小叔子居然可以做出来
  王顺嘿嘿一笑:“我厉不厉害,你不是早就知道了”
  “你讨厌”杨蓓蓓瞬间就脸红了,赶紧转移话题,免得王顺又说出一些让她羞涩的东西出来
  “这个叫辣条的,要卖多少钱啊?”
  这一点王顺早就想好了:“这里大概是五斤辣条,面粉加调配料的成本,大概是一块钱左右
  一毛钱五根,或者两分钱一根”
  杨蓓蓓大致的数了一下,这五斤的辣条,大约有一百五十根左右
  全部卖出去,能赚两块钱
  “嫂子既然你来了,我顺便教教你怎么做”王顺说道
  短时间内,是没指望靠辣条赚大钱的
  只是为了尽可能的丰富一下小卖部的产品而已
  王顺在这里面不会投入太多的时间
  辣条不难,教给杨蓓蓓是最合适的
  杨蓓蓓对这个东西也表现出了很强的兴趣
  很认真的跟着学
  她在做饭上面,是很有天赋的,一教就会
  做了两次,总共做了十多斤的辣条
  看了下时间,晚上十一点多了
  王顺端着一大盆的辣条到客厅
  王爸王妈还在外面弄小卖部
  村民们早就都回去了
  “爸妈,别弄了,明天再继续吧”王顺说道:“我做了点好吃的,快点来吃”
  小卖部搭建快完成了,估计明天就好了
  王爸王妈闻言,都放下手中的活计,走进里面
  王顺则是去井边,把冰镇了大半天的北洋汽水给捞了起来
  王爸王妈第一次尝试辣条,也是被这种味道给震惊了
  连续吃了好几条,根本停不下来
  王顺打开四瓶北洋汽水,一人一瓶
  吃着辣条,再喝上一口冰冰凉凉的汽水,别提多爽了
  “嗝!”王顺打了个嗝,感觉浑身都舒坦了
  汽水,是人类最伟大的发明之一
  一家人也是第一次这样搭配着吃,体验感拉满
  第二天,修路过后,王顺就又去镇子上了
  这次过来,主要是采购一些订婚需要的东西
  农村结婚需要的流程还是挺繁琐的
  首先是聘金,王顺准备给688
  到了镇子上,第一时间就到信用社,兑换了六十八张大团结跟八张一块钱
  都是崭新的钱
  然后就是聘礼
  一般都是六样礼或十二样礼:常见的有六斤糕点、六斤白糖、六瓶酒、六袋粉丝、六条黄花鱼、六斤肉等
  每种礼品都有吉祥寓意,女方会返还一部分
  首饰的话:一般是三金,即戒指、耳环、项链,有的地方还会有五金,会增加手镯、脚链
  不过因为现在的金价太贵了,所以王顺先前就跟王青青的爸妈商量过了
  五金先不买,换算成聘金就好了
  此外还有其它的一些东西:像是水果、茶叶、香烟等
  衣物:给女方准备一套喜庆的衣服、鞋子,有的地方还会准备大棉袄
  这一通大采购下来,王顺手头上除了668的聘金之外,就只剩下一百来块钱了
  摩托车后座上面,已经是装满了
  真当王顺返程的时候,一个意料之外的事情发生了
  uu

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