第170章 八宝饭

  一路上,林安安的心情都有些沉重
  李露那瘦脱相的模样一直在她脑海中挥之不去,让她忍不住心疼
  好好的一个人,变成如今这般憔悴,背后不知藏着多少心酸
  楚明兰和楚明宇察觉到林安安情绪不对,也不再像之前那样蹦蹦跳跳,安静地跟在她身边
  “嫂子,你怎么了?是不是因为刚刚那个姐姐的样子……”
  林安安回过神来,看着楚明兰担忧的眼神,挤出一丝笑容,“没事,小兰,就是看到罗婶子家姐姐那样,心里有些难受”
  楚明宇也凑过来,一脸天真,“嫂子,那个姐姐为什么那么瘦呀?她是不是生病了?”
  林安安轻轻摸了摸楚明宇的头,“可能是她经历了一些不好的事情,受了很多苦所以呀,你们以后要懂得珍惜现在的生活,也要多关心身边的人”
  楚明宇似懂非懂的点点头
  林安安自然不会跟两个孩子说太多,这些事往浅了说是家庭不和睦,往深了说是人性
  事关人性,往往都是最残忍的话题……
  “小宇真乖,中午嫂子给你们做苏城的八宝饭吃,怎么样?”
  “好呀好呀!”楚明宇眼睛一下子亮了起来,兴奋地跳了几下,“我没吃过八宝饭呢,是饭里藏了八个宝贝吗?”
  “哈哈哈哈~”
  回到家后,林安安就开始准备做八宝饭
  楚明兰全程跟着打下手,美其名曰:想学做八宝饭
  其实是小姑娘不舍得嫂子干活,自己多干点,嫂子就少干点
  林母走的时候留了好些特产,楚姑婆也买了不少,林安安收一收,做八宝饭的材料还挺齐全,就是少了豆沙,倒是可以用红糖代替
  她先把糯米泡上,然后找出红枣、莲子、桂圆、瓜子仁、葡萄干
  把材料一一摆放在桌上,林安安在心里估算了一下分量,“多做些吧,到时候分给大伙尝尝”
  “听嫂子的”
  楚明兰其实是有些不舍得的,光拿出来的这些材料都是顶好的,送人吃……想想都很心疼
  可嫂子说了,她就应着,嫂子这么做,总有她的道理
  “嫂子,我来剥桂圆吧”楚明兰主动拿起桂圆,认真地剥起来
  “好”
  林安安收出来好些碗,大小不一的,都给用上了
  先在碗里抹上一层猪油,再把各种食材按照不同的图案摆放在碗底,有红枣摆成的梅花形状,还有瓜子仁拼成的小花,好看极了
  接着,林安安把泡好的糯米沥干水分,铺在摆好食材的碗里,中间放上红糖,再铺上一层糯米,压实
  “小兰,添点柴,大概要蒸半个多小时的”
  “好的嫂子”
  最后,把碗放进蒸锅里蒸
  在等待的过程中,林安安闲着没事,还讲起了八宝饭的故事
  给两小只都听迷糊了!
  “在宋朝时期,有一名书生,才学非常好,可惜家里贫穷,平日里连饭都吃不饱
  上京赶考时还遇到了山体塌方,书生就被困在了一座破庙里在他饥寒交迫之际,发现老鼠巢穴里居然有许多粮食,杂七杂八一数,足足有八种!他为了活命,就生火做饭,就凭着这八宝饭让他活了下来......”
  楚明兰跟楚明宇听得时不时皱眉,想说点什么吧,又觉得怪膈应的,明明是甜滋滋的八宝饭,怎么就跟老鼠扯上关系了?
  林安安见他们这小模样,笑得不行
  “后来呀,他凭着这八宝饭活了下来,三元及第,最终官拜丞相,一生为民为国
  也因此,人们觉得这八宝饭是好兆头,可口美味、寓意又好,就慢慢把它变成了一道喜庆的美食”
  楚明宇挠挠头,“嫂子,我们这不是老鼠那抢的,能好吃不?”
  林安安:?
  林安安明显一愣,随之哈哈大笑
  “好吃,吃了还会变聪明”
  终于,蒸锅上汽,咕噜咕噜地冒着热气,八宝饭的甜香在厨房弥漫开来
  “半个小时后还得焖一焖,这样才会更入味”
  楚明宇望眼欲穿……
  楚明舟回家的时候,见三个人都挤在厨房里,也走了过去
  林安安正打算把碗倒扣在盘子里,又怕烫,正四处找抹布
  “我来”
  “咦,你什么时候回来的?”
  “刚回来,你怎么又进厨房了?”
  林安安示意他别啰嗦,连讲带指挥的,让他帮忙
  楚明舟按她的意思,把碗倒扣,将八宝饭倒了出来
  只见那八宝饭色泽鲜艳,红枣、桂圆、葡萄干等食材镶嵌其中,泛着诱人的光泽
  “哇,好漂亮!”楚明兰和楚明宇齐声惊叹
  林安安朝他们挑挑眉,“那是,不仅漂亮,还很好吃呢!”
  又让楚明舟再弄出来两份,端着去了正厅里
  楚明宇是一分钟都等不了了,迫不及待地挖了一大勺,轻吹了两下,塞进嘴里,眼睛瞬间亮了起来,“好吃,嫂子,太好吃啦!又甜又糯,比我想象中还好吃”
  “是吧?嫂子没骗你吧”
  楚明兰也一个劲点头
  楚明舟深深地看了林安安一眼,也拿起勺子试试
  “怎么样?”
  “很好吃”
  “我做了很多,这口味一般人都喜欢,老少皆宜到时候给子淮、丽华姐、陆指导员、潘国洋、柱子哥、罗婶子、许团长......一人送一份”林安安掰着手指数了一堆人出来
  楚明舟微愣,“以后别做这么多,也别管他们”
  “哈?”
  “哈什么?不准,不许”
  林安安抿了抿唇,声音越说越低,“多做点不费事的,哪有你这么不讲道理的……”
  “嗯”
  “你!莽夫!”
  楚明舟都被气笑了,但也不跟她争论
  等林安安慢悠悠吃完饭,躺炕上午休的时候,整个人就被楚明舟扣住了,嘴巴都要被啃肿了……
  “楚明舟!你信不信我给你捏扁掰断掉!”
  uu

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