第108章 分店

  流影看着李繁花说道,“眼下忙倒是不忙,前几日,林林总总的也都将事情做完了”
  “因此今日我们俩才得闲过来”
  洛知顿了顿,看向李繁花问道,“我听婶子们说,你想在天府城开一间吃食铺子是吗?”
  本不想麻烦洛知的,但是李繁花没有想到,那些婶子们还是和洛知说了,也只好点了点头,说道,“没错,我看你们这边的人都很爱吃辣食,再一个,虽然鬼椒能够解那劳什子圣花的毒,但是也不知道要吃多久”
  “我想着干脆开间铺,将鬼椒做成神仙锅的底料,既符合你们这里爱吃辣的风俗,又能让众人定期吃上这个鬼椒”
  “神仙锅的底料?神仙锅?那是什么?”洛智一脸茫然地看向李繁花,问道,“我从未听过神仙锅!不过你这个想法倒还是挺不错”
  “确实,我们这边现在虽然危机已经解除了,但是尚不知道这鬼椒的效用能维持多久,尽量还是能时不时吃一下,还是最好”
  “李小娘子,你处理鬼椒的手艺,我是认可的,若是有什么能帮得上忙的地方,我一定竭尽所能”
  洛知真诚的看着李繁花说道,“至于那铺子,其实我家就有一间,自从发生了这样的事情之后,就一直空着”
  “不知道,你看不看得上?”
  李繁花没有想到,洛知这小子居然还有间铺子,虽然料想到,洛知家中可能非富即贵
  毕竟,普通人家的孩子很难有这样的筹谋
  “不知你家的铺子在哪个地方?人流量如何?”
  “其实我家的铺子就在城中心那边,在发生这些事情之前,是千金都租不到的好铺子呢!”
  “这样!那真是得来全不费工夫!那你家的铺子怎么租呢?”
  洛知摇了摇头说道,“怎么好要你的钱!”
  “你已经帮了我们这许多了!不过一间铺子罢了!你要用就拿去用!”
  李繁花摆了摆手,“那不行,帮你们原就不是为了什么,既然做生意,就要拿出做生意的派头来”
  “不然我总可以与其他家做生意”
  听了李繁花的话,洛知想了想,终于说到,“要不这样吧,我也不收你租金,你聘我做掌柜把吧!”
  “这鬼椒对于整个天府城的人来讲都很重要!”
  “若是我做掌柜,可以监督一番不至于叫有心之人钻了空子”
  “你每个月给我发发工钱如何?”
  李繁花听了洛知的提议,想了想,便点了点头说,“可以是可以,只是你的工钱,咱们另议,如果你实在不想要租金,那这样,同我在何林开的铺子主人一样,给你算分红,如何?”
  洛知知道,要是自己不同意的话,李繁花可能就也不愿意接受自己的铺子,于是便也只能点点头,“那行吧!那咱们就这样说好了,今后何林的这个铺子,我就是这里的掌柜了!”
  “你小子做事还这么开心!当掌柜的可不容易!平日里要操心的事有许多”
  “尤其是鬼椒这个事情,对于整个天府城来讲都十分的重要,所以说百姓自己也可以用鬼椒炒制菜式,但是肯定还是不如我们处理的好的”
  “晚些时候,等官府那边弄好,我会同官府的人商议一下,看看如何教大家处理这个鬼椒”
  听了李繁花的话,洛知一愣,他以为李繁花开神仙锅铺子,用鬼椒入菜,是为了垄断整个天府城的生意
  没想到李繁花居然愿意将处理鬼交的方式交给大家
  洛知想要做李繁花铺子的掌柜,也有其中一个原因,就是担心到时候若是做成了买卖,有买不起的百姓,自己也能做做主
  而如今便好,若是能够教会全城的百姓如何处理,那也不用担心这个问题
  洛知要操心的事情,也就少了一点
  洛知看向李繁花,良久才开口说道,“多谢小娘子”
  “这有什么好谢的?毕竟授人以鱼,不如授人以渔”
  “我始终是要四处游历的,不可能一直待在天府城”
  “若是不教大家学会的话,那我若是走了,大伙应该如何办?”
  “因此,这左右都是一定要教给大伙的”
  洛知心中有千万句话,但是现在却一句也说不出来,只是在心中下定了决心,一定会好好帮李繁花,管理好她的铺子的
  “说了这么久,我先带你们去看看铺子吧!”
  说完,洛之便领着李繁花,葛芸和流影三人,东走西走来到了城中心的一家二层楼高的铺面前面
  “这就是我家的铺子了,许久没有打理,里面恐怕落了许多灰”
  一边说着洛知,一边将门推开来
  “这里原也是酒楼,只是自从厨子都走了之后,就也慢慢破败了”
  “不过这里的东西修修都还能用”
  “桌椅板凳什么的,到时候我找个工人来补补”
  李繁花打量了一下,这酒楼里面的样子,虽然处处都落满了灰尘,但是不难看出,这酒楼曾经也是精心布置过的
  大堂宽敞明亮,能摆得下十几张桌子,二楼也同一楼差不多大
  “这个铺子确实很好!晚些时候找人拾掇拾掇就好了”
  “不过天府城现在不知道还有没有能做帮厨的人”
  “不然后头我和葛芸两人走了,这里不就得停摆了吗?”
  洛知想了想,说道,“虽然说现在确实没有厨子在天府城了,但是如今天府城已经恢复了,想来过后会来不少人”
  “到时候就也不缺厨子了”
  “神仙锅的制法很难吗?”
  李繁花摇了摇头,“倒也不是很难,底料可以喊何林的人帮忙做送过来,可是这些菜的处理还是需要人的”
  洛知笑了笑,“不过是处理些菜罢了,那些婶婶嫂子们,哪个不会做菜呀?”
  “你到时候若是说有需要帮助!相信小娘子一声令下,比我叫来的人都多呢!”
  李繁花想了想,“也是,到时候可以找那些嫂嫂婶子们帮忙”
  “左不过是一些切菜的事情,还能给他们增加点进项”
  李繁花又想了想,若是从何林将火锅底料带过来的话,不免又有些麻烦,可是现在也没有能用的人手
  怕那些嫂子们处理不好这火锅底料
  李繁花,又想了想,于是对洛知说道,“你方便弄个告示吗?”
  “我想着从何林将底料带过来,始终是不方便的,因此我决定,多招些人手”
  “从里面选出最有天赋的三个人,分别负责神仙锅底料的三道工序”
  “这样一来的话,不用担心,他们弄不好,他们只需要掌握好一样做法就可以了”
  “再一个,这样三人做起来效率也高些”
  “其余的人则只用负责备菜切菜,你觉得怎么样呢?”
  洛知点了点头,说道,“这样倒是极好的!一来呢,也方便,二来效率也提高了”
  “三来若是用三个人负责三道工序的话,咱们的配方也不容易泄露”
  李繁花摇了摇头,说道,“这配方泄露了也无妨,因为三道工序相对来讲都会有些繁琐”
  “婶婶,嫂子们都不是专业的厨师,若是一次学三道工序的话,怕是会弄巧成拙”
  “相反,若是只专注一个的话,那却会好很多”
  “原来如此,受教了”
  李繁花和洛知二人分工合作,洛知拟告示招人
  李繁花则是找人来好好修砌布置铺子
  很快,在众人的努力之,铺子被收拾好了
  洛知这边也招到了七八个愿意帮忙的婶婶嫂子们
  李繁花看着站在自己面前一排的嫂子们,说道,“各位婶婶,嫂子们,想必你们今日过来,洛知是和你们说清楚了的”
  众人点了点头,纷纷说道
  “没错没错,小娘子,我们知道!你要开铺子,我们愿意来帮忙!”
  “我平日里在家就做些饭菜,切切菜什么的,还是没问题的”
  “我家的那个往日里爱喝汤,我掌握火候还是极好的”
  “我们几个都是在家里,没有什么事做的,如今,小娘子愿意给我们一条谋生的去处,已经很感谢了”
  “是啊,我死了男人,虽说现在天府城已经正常了,但是我还有两个孩子要养,如今也算有了进项”
  ……
  众人七嘴八舌的,纷纷都向李繁花表示了感谢以及自己愿意来做事的决心
  “我明白大家的意思,目前呢,是这样的,除开要切菜的,备菜的”
  “我还需要三人帮我制作底料”
  “我对你们的厨艺也不是很了解,因此我准备等会先教你们做一锅,看看你们的情况”
  “到时候再选出三个做的最好的,来教授三道工序”
  “这样一来的话,若是我日后不在天府城了,这里也不至于停摆”
  众人看了看李繁花,有些迷茫,不知道李繁花要怎么挑选
  一位年纪稍大些的婶子问道,“小娘子,这话的意思,是要先教我们做那神仙锅底料的步骤?”
  “然后再将我等做的对比一番是吗?”
  uu

上一章目录+书签下一章