第117章 配方
云浮领着李繁花来到后厨,一边做着君子汤,一边对李繁花说道
“这改良版的君子汤,我用了八种菌子,分别是见手青为君,黄花丝,松茸菌,平菇,红菇,松露,鸡枞,羊肚菌为臣”
“再辅以鸡骨熬制的汤炖煮,简单的加些盐就好了!”
“这其中的比例,则君为三份,其余各占一份”
说着,很快炖汤的锅中便传来了阵阵的鲜香
“不错,正是这个味儿!”
“这几个菌子搭配的妙极!相辅相成,互相成就”
云浮笑了笑,骄傲的说道,“那是自然!这可是我研究了很久才发现的配比”
“对了,小娘子!你同我说的味精的做法,我也有个想法!”
“你原先是用香菇晒干去研磨成的,你说用其他更鲜的菌子,会不会更好一些呢?”
李繁花想了想说道,“我觉得应当是可以的,只是我们那些地方恐怕没有在滇南这边这么好的条件”
“许多好吃鲜美的菌子都是滇南所特有的,我想你应该可以尝试一下”
听了李繁花的话,云浮好像得到了鼓舞,说道,“会试的!只是用香菇都如此的鲜美了,更何况用其他更鲜的菇子!”
“我都已经开始期待了!”
说着,云浮就冲李繁花笑了一笑,云浮的笑容就像冬日里的暖阳一样,让人感到浑身都很舒畅
说完这些,两人又聊起了其他的菜肴,要从菜肴聊到食材,从食材又聊到烹煮的技艺
不知不觉时间就过得飞快
这一聊,两人感觉到一见如故,就像许多年未见的老友一样
云浮更是将李繁花奉为知己
天色渐渐的暗沉了下来,葛芸和流影来到后厨,看到两人还在聊
葛云只好打断两人的谈话说道,“师傅,眼下已经快日落西山了,咱们恐怕得早些回到客栈去,明日再聊也不迟”
听了葛云的话,李繁花这才注意到,天色已经如此的暗沉了
只好起身对着云浮说道,“那今日我就先跟你聊到这里,改日我再过来拜访你”
云浮也起身说道,“今日是我的,不是”
“今日你们的饭菜就我请了!往后你们来我这兰台小筑吃饭也都不要钱”
李繁花摆了摆手,说道,“这怎么好意思?”
“那有什么?你帮了我这么大的忙,况且开始我就说过了”
“再说了,现在我们不是朋友吗?请你吃个饭也当很正常吧”
李繁花拗不过云浮,点了点头,说道,“这样等你来日去何林到我繁花酒楼吃饭,也全都给你免了!”
云浮哈哈一笑,“你这么说,我倒有几分向往了”
“你年纪轻轻,有这番手艺,或许我也应该跟你一样,四处游历一番,精炼一下自己的厨艺”
“过奖了!你也很厉害的!”
寒暄一番之后,李繁花,流影和葛云三人便打道回府了
回去的途中,经过了茶行,还进去同掌柜的,打了个招呼
只是天色确实已晚了,李繁花三人还是先回到了落脚的客栈
房间内
李繁花看着流影说道,“今日时辰有些晚了,我们明日再好好去找茶行的掌柜的絮叨絮叨”
流影点了点头,随后说道,“晚上进去的时候,我又仔仔细细的观察了一下,这茶行确实不简单”
“虽然外头确实只是些茶叶,但是也有好几样东西,平常百姓是接触不到的”
“这掌柜的可能还真的知道些什么”
李繁花坐在凳子上,手随意的放在桌子上,手指头无意的点着桌子
“明日咱们早些去,好好会会这个掌柜的”
随后又看向了葛云和流影叮嘱道,“这掌柜的看起来似乎脾气有些古怪,你俩千万不要乱说话”
葛云和流影点了点头,异口同声的说道,“知道了”
三人说完很快就睡了
而另一边,兰台小筑里,茶行的掌柜的和云浮则坐在一起,慢悠悠的喝起了茶
茶行老板一边喝着茶,一边看着云浮说道,“今日我倒是遇到了一个有趣的人!”
“他们来我店子里买名贴”
云浮笑了笑,也喝了一口茶,说道,“刘伯,好巧......今日我也遇到了一个有趣的人”
刘伯放下了手中的茶盏,挑了挑眉,看着云浮问道,“怎么?你今日居然从你那宝贝后厨钻到前头来见客人了?”
“见的什么人?怎么个有趣法?”
云浮双手撑住脑袋,想了一下:“他也是个厨子......我俩居然有很多见解,都是一样的”
“她虽然是个女人......可脑子里的想法却很丰富!”
刘伯翻了个白眼,摸起自己的胡子说道,“女人怎么了?我今日遇到的那个有趣的客人也是个女人......诶,说不得我们俩遇到的是同一个人呢!”
“那女子身边带着一男一女两个人,来买的名贴”
“那女人看起来聪慧极了,也不是什么鼠目寸光的人”
“老头子,我和他还挺投缘的”
听了刘伯的形容,云浮的脑子里立马浮现出了李繁花的身影,随后笑着说,“刘伯,我俩说的恐怕就是一个人”
“什么?那小妮子居然也是个厨子?”
云浮点了点头,说道,“他的厨艺应当很不错的,今日尝了尝我的菜,就明白我菜里到底缺了什么”
“还帮我补全了缺的那个东西”
“那东西简直是太厉害了!而且居然是他自己研制出来的”
刘伯一愣,刘伯知道云浮向来以自己的厨艺为傲,从不轻易夸赞别人,尤其是在厨艺这方面
能得到云浮的认可,说明那小妮子厨艺确实不错,甚至他还能指点云浮,很有可能厨艺在云浮之上
“想不到这妮子竟然有如此好的厨艺!”
“这天底下难得你认可的人少之又少!”
云浮笑了笑,说道,“刘伯,你可真是的......我哪有你说的这么不可一世的样子”
刘伯嗤笑了一声,“怎么没有?我说的可还挺保守的!”
“你平日里眼高于顶!别人做的吃食你都弃之如敝履,全都看得像垃圾一样”
云浮苦笑着说,“我......我哪有这样!”
刘伯只笑笑并不再说话,一切都在不言之中
很快,两人便翻开了这一章
刘伯又看着云浮说道,“之前蜀中的事,你听说了吗?”
云浮摇摇头,说,“你也是知道我的,我向来是不大关心外头的事......蜀中发生了什么?”
“前段时间朝廷发布了一则公告,说蜀中的官员,秘密研究一种毒花,通过毒花控制百姓,用以敛财和做实验......”
云浮看着刘伯,一脸茫然,问道,“竟然有这样的事儿?可这跟我们又有什么关系呢?”
“据说那毒花长得十分好看,鲜红妖艳,看到上面的图鉴,从咱们这边的素花居然长得一模一样!”
“怎么会?”云浮皱了皱眉,“咱们这的粟花这么多年了,从来也没听说过,这花有这样的威力......”
刘伯严肃的点了点头,说道,“确实,若是这粟花有这样的威力的话,咱滇南早就沦陷了”
“只不过,这两种花长得一模一样,我心里多少是有些不安的”
“那你的意思是?”云浮看着刘伯,脸上有些茫然“我们可以做些什么吗?”
刘伯却岔开了话题,说道,“听说蜀中这次的危机,是一个女厨子解决的......”
两人对视了一眼,云浮问道,“不会这么凑巧吧?”
“我觉得可能就是这么凑巧,他们三人是这两日才来到四季府的......想来若真是他们的话,他们应该会对这个事情很感兴趣”
“到时候......我们可以合作一番”
“合作?”云浮轻轻地重复了一遍
“我也想知道,这粟花和毒花有没有什么联系”
“可关键是,我们怎么同他们说合作呢?”
刘伯顿了顿,“我想这两日他们恐怕会来找我”
“到时候可以商议一番”
云浮想了想,点了点头,“也是,今日他们上你茶行里去,以李繁花的机警,应当能猜到刘伯您在四季府不仅仅只是一个简单的茶行掌柜”
“哦,他们真是解决蜀中事情的人,自然会对您关注些的”
刘伯挑了挑眉,“李繁花?是那个小妮子的名字?”
“你对他这么自信,怎么就能确定他会发现?”
云浮笑了笑,随后也说道,“你对他不是也很有信心吗?”
“不然又怎么会想要提出和他合作呢?”
说完,两人相视一眼,默契的笑了起来
很快来到了第二日,早早的,李繁花三人便来到了茶行
一进茶行,小二看到是李繁花,连忙迎了上来,说道,“繁花小姐,请跟我来,我们掌柜的在楼上候着”
李繁花一愣,仔细回想了一下,自己好像并没有同茶行的老板和小二说过自己的名字
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