第100章 跟陛下似的
“他这是？”
扶苏也注意到了这边，问阴嫚
阴嫚和嬴白齐齐摇头，异口同声，“我不知道（造）啊？”
“你们倒是默契”扶苏温润的眉眼尽是笑意
好在没过一会儿，韩信便又跑了回来，手里还抓着几个红红的果子
“这是……”嬴阴嫚还没见过这种东西
“这是山楂！”嬴白看到韩信手里的果子，眼睛都亮了
（山楂在《尔雅》中被称为“朹”，因口感酸涩主要被用于柴薪燃烧和积肥，直到唐才被重视，用作土特产赠予宾客，后到了宋，宋光宗赵惇的贵妃生病，宫中御医束手无策，后被一个江湖郎中用冰糖与红果（山楂）煎熬后治好，后方法传到民间，百姓将其串起来售卖，便形成了后来的冰糖葫芦）
扶苏也有些好奇的看着韩信手中的红色果子
“这是？”
韩信摇头，“我也不知这是何物，就是以前食不饱饭之时就会去山里找果子，这个东西我尝过，虽然不好食，但能消食；有一次我肚子饿，食了这个后很难受，但有一次我很饱，再食这个后就觉得饿的快了些”
（空腹吃山楂可能刺激胃酸分泌，从而引发胃部不适，比如反酸，胃胀，隐痛之类，长期空腹吃还可能增加胃黏膜的损伤跟结石风险）
“后来我没东西食之时也啃过一些其他东西，难受了便去食这个，慢慢的就舒服了”
也算是一种阴差阳错了
扶苏细看了下，认了出来
“尔雅中提过，朹树如梅，其子大如指头，赤色似柰，可食；说的应当便是这个吧”
他说完，看了眼嬴白
嬴白歪着脑袋想了想，点了点，“好像是叫过这个，而且古代对山楂的名字还蛮多的，什么赤爪子，赤枣子，山里红，红果等等，不过我们后世叫山楂，在外面裹一层糖，串起来就叫糖葫芦，确实是有消食的作用”
“但是，狗不能多食！”
嬴白苦哈哈一张脸，可惜别人看不出来
糖葫芦啊，小零嘴啊，能看不能吃啊！
嬴白小时候还很喜欢吃裹了糖的苹果，记得一块一个还是多少来着
嬴白想了想，告诉扶苏，“山楂虽然能消食，但我最多就只能吃薄薄的一小片，而且七日里只能吃一次或者两次”
哎，无缘呐！
但是！
“你快问问他这东西多不，要是多，咱们搞糖葫芦吃去啊！”
嬴白眼眸发亮，虽然自己不能吃，但是可以给政哥，阴嫚他们吃啊！
政哥小时候在赵国总是被欺负，定没吃过什么小零嘴
还有阴嫚，她对自己这么好，现在还这么小，一定会喜欢吃糖葫芦的
扶苏当即问韩信，“这红果你是在何处寻的，可还有？”
“还有的，我路上休息的时候采了不少呢”韩信点点头，下意识问扶苏，“长公子也想食吗？”
扶苏颔首，“你先去拿过来，一会儿我们去弄个点心出来”
韩信虽不知这酸涩的东西能弄出什么点心来，却还是快速回去拿了
没一会儿便提着一袋子的红果回来了
“都在这里面了”因为不咋好食，但他现下日子过好了，有时吃饭会吃太饱，便摘了一大兜子
若早知道长公主他们会喜欢，他便多摘一些了
……
扶苏接过那一兜子的红果，“我晚些用其他点心同你换”
韩信连忙摆手，“只是些许红果而已，长公子无需同我这般客气”
他受不住啊！
最主要的是，韩信觉得自己吃阳滋公主给的那些个吃食真的挺多的了
不过
“若是长公子用这红果做出点心来，也能让信尝上一口便好了”
韩信是真的挺好奇的
贵人们弄出来的点心，定和那芝麻球一样好食！
“自是可以”
扶苏本就不会落了他
“那我们现在便去寻庖长”
蒙恬这会儿正好是交接班后，无事，便也随着扶苏一行去了庖厨之地
路上还很是顺畅的从嬴阴嫚手中骗……哦不，是接过了嬴白，抱着便不撒手了
……
庖厨处，庖长看着这手中这刚接过来的红果还一脸懵
“长公子，这东西要如何做？”
长公子这是又想到什么菜谱了吗？
庖长有时候觉得眼前这长公子比自己更适合当这个庖长
扶苏：“你先着人削一些细竹签过来，顶上要尖一些的；然后再将这些红果洗净，擦干，串好后放到冰鉴中冻半刻钟（七八分钟）左右的时间，再弄些饴糖过来”
这些都是路上时嬴白说的步骤
（饴糖，周朝时候便有了，是大麦加上糯米等含淀粉的粮食都可制作，白色和褐色的都有，步骤不同）
“唯”
庖长完全没有疑惑（有也不问）的开始吩咐人去办事，没过一会儿，削的干干净净没有丝毫毛刺的竹子便洗净送了过来，快速将红果两个两个的串好，还特意串了两串长一些的，主要给阴嫚，然后送去冰冻
饴糖粉块也拿了过来
扶苏：“一半的水，一半的糖，熬煮至浅焦色，也就是稍许变色，锅边稍有一点点冒烟即将这锅端出来，后将红果取出快速旋转裹上一层糖”
庖长一边在心里记了一遍，随后才让人开始步骤
嬴白提醒扶苏，“如若裹糖时糖变愁了，便再次熬煮一会儿便好”
扶苏颔首，凑过去小声问她，“那为何要将这红果冻一冻呢？”莫不是能更甜一些？
也不知这酸涩的果子裹上糖后，会是何种滋味
嬴白：自然是一加一大于二的好吃啊！
……
嬴白跟扶苏解释，“其实之所以要将红果冻一会儿，只是为了加速糖的凝固，还有避免红果被烫熟，且还不易开裂，如此糖也不会短时间就融化了”
这可是她在后世某红书上看一个小姐姐的视频学的！
“原来如此”扶苏明白了
蒙恬：……虽然我大概猜到了阿白的一些奇异之处，但长公子你是不是有些太不遮掩了！
跟陛下似的
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