第二百六十章 遭遇鳕鱼群
江成见此赶忙跟上，倭国海域鱼类资源颇为丰富，估计是大白又发现了鱼群
正如他预料的那般，很快视野中就出现一群规模浩大的鱼群
他对这群鱼也不陌生，正是刚来倭国海时遇到的鳕鱼
不同的是，这次的鳕鱼群规模远超曾经
一眼望过去完全看不到尽头，全是密密麻麻的鱼头
这群鳕鱼的个头颇大，能够看到的都是成年鳕鱼，最大的足有一米多长，看着就让人心情激动
鳕鱼是北方沿海出产的海洋经济鱼类之一，其肉质白细鲜嫩，清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类
尽管华夏对鳕鱼不是特别钟意，但销往国外绝对也能卖个不错的价格
尤其是这群鳕鱼的数量极多，可以说是他们这次出海遇到的规模最大的鱼群
鳕鱼喜群居，吃得多，长得也快，十年左右能长到1米大，是全世界年捕捞量最大的鱼类之一
鳕鱼的营养价值很高，肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高
肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的dha、dpa外，还含有人体所必需的维生素a、d、e和其他多种维生素
鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例
因此，北欧人将它称为餐桌上的"营养师"
上次遇到的鳕鱼规模太小，没有捕捞，这次江成可不想错过
江成估摸着船员们差不多已经醒来，便启动定位器等待平安号的到来
等待的同时，江成和大白远远追在鳕鱼群屁股后面
偶尔有几只鳕鱼脱离鱼群，大白便悄悄的追上去，将其吞掉
一路追，一路吃，等待平安号抵达的时候，大白已经吃的饱饱的
江成拍了拍大白，让它在周围自己玩，他则是返回渔船
见到江成安然无恙，江宏磊等人顿时松了一口气
江宏凯关切中带有几分埋怨的说道：“小成，你怎么一晚上都没回来”
“你也不提前说一声，还以为出什么事情了呢”
“海里温度那么低，又是你一个人，真遇到危险怎么办”
早晨醒来他准备找江成询问接下来的计划，结果发现江成不在房间
本来他还以为江成在船上的其他地方，结果问了一圈，也没人知道他在哪
查看监控之后才知道，江成晚上出海，一夜未归
这可把他们担心坏了，生怕江成遇到危险
好在没多久，江成就传来了定位信息，他们便快马加鞭赶了过来
江志龙拍了拍江成的肩膀，长叹一口气
“小成，我们知道你的水性很好，也很有冒险精神”
“但是海里毕竟不同于陆地，稍有不慎，可能就会遇到危险”
江成赶忙赔笑道：“晚上陪着大白一起出来玩，不小心忘记了时间”
“以后再出来，绝对会提前通知大家”
“先不说这些，我们在海里遇到了鳕鱼群，规模非常大”
“凯哥，龙叔，安排人准备捕捞吧！”
众人再三叮嘱，确保江成已经认识到错误，这才带着人捕捞鳕鱼
江成也开通直播，带着直播间观众一起欣赏鳕鱼丰收的场景
鳕鱼群规模很大，差不多一网就能捕捞十几吨鳕鱼，看的人热血沸腾
“卧槽，刚打开直播就看到这么多活蹦乱跳的鳕鱼，真是刺激！”
“不是说鳕鱼的数量已经大幅减少吗，怎么小成哥还能捕捞这么多”
“鳕鱼数量减少只是相对来说，并不是说没有鳕鱼，作为世界捕捞量最大的鱼类之一，鳕鱼每年的捕捞量起码也得有百万、千万吨，这点又能算的了什么”
“鳕鱼的味道挺不错的，只是可惜国内吃的不多”
“只要捕捞的鳕鱼足够多，完全可以在国外销售”
江成含笑点头，“我也是有这个打算，只要能捕捞上来，完全不用担心销售”
鳕鱼在国内只是不太受欢迎，并不是没人吃
而且他们捕捞的这批鳕鱼品质很好，相信陈氏海鲜很乐意收购
船员们忙着捕捞鳕鱼，江成喊来准备早饭的厨师，搬走一筐鳕鱼做早饭
鳕鱼吃法多样，清蒸后蘸调味汁食用味道尤为鲜美
除此之外，还有油炸鳕鱼排，碳烤鳕鱼肉，红烧鳕鱼等等
江成还特意煮了一锅鳕鱼草菇汤，给船员们打打寒气
浓浓的鳕鱼汤散发着诱人的香味，看着就让人食欲大开
直播间刚起床的观众更是馋的口水直流
“小成哥的厨艺感觉又进步了，煮出来的鳕鱼汤太诱人了”
“大早上的就开始放毒，小成哥不地道呀”
“还好我起床早，从海鲜市场买回来一条鳕鱼尝尝味”
“那个，买鳕鱼一定要看好，不要买错了鱼，我有个朋友吃到了假的鳕鱼，结果满屁股都是油，完全控制不住！”
“楼上的好惨，简直不敢想象那得多社死”
江成无奈摇头道：“估计这位朋友买到了油鱼，它们含有人体不能消化的蜡脂，便会有这种情况发生”
“严重的还会导致腹泻、肠胃痉挛等不适”
“油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，外形与鳕鱼长得有些近似，但并非一个种群”
“很多无良商家会将其去头、切块销售，即使是厨师也难以辨别，几乎与真正的鳕鱼肉身一模一样”
“因此大家想购买鳕鱼的话，最好不要买这种切块的，而是直接购买整条的，这样更加容易分辨”
实际上只有太平洋鳕、大西洋鳕和格陵兰鳕才是真正的鳕鱼
市面上销售的众多鳕鱼几乎和鳕鱼扯不上关系
是大西洋鳕鱼渔场逐一关闭禁止捕捞以后，市场为了寻找替代品而产生的
他们今天捕捞的鳕鱼可是正儿八经的太平洋鳕鱼，价格并不会太低
海里的鳕鱼群规模很大，船员们狼吞虎咽吃完早饭之后便再度投入捕捞中
接下来的时间，平安号更是一直追着鳕鱼跑，足足捕捞了上百吨鳕鱼才停手剩余的鳕鱼则是让它们继续繁衍
捕捞完鳕鱼，江成没有再留在倭国海，指挥着平安号开始返航
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