第五百二十七章 继续捕捞
江成指着装满鮟鱇鱼的网兜安排道:“中午加个餐,把这些鮟鱇鱼炖了吃”
“好家伙,小成真是好本事,竟然从海底捉上来这么多鮟鱇鱼!”负责准备午饭的刘波解开网兜,看着里面个头颇大的鮟鱇鱼不由得笑了起来
“老爸,这玩意长这么丑,味道能好吃吗?”刘大壮脸上带着几分疑惑的询问
虽说他从小在海边长大,还真没有尝过鮟鱇鱼
刘波不满道:“臭小子,看不起你爹我是吧,等我做好之后你就知道它有多美味”
“鮟鱇鱼虽然看着丑陋,但是做好的话,味道非常美味”
“鱼肉嫩滑鲜美,入口即化,连刺都不用吐”
“尤其是鱼肝,软糯浓香,素有海中鹅肝之称”
他也懒得和儿子争辩,和几名船员一起,带着鮟鱇鱼钻进厨房
船上的船员基本上都会做饭,也没有专门找厨师,大家轮流做饭
江成闲着没事,控制着无人机进入厨房,给大家直播展示烹饪鮟鱇鱼的过程
鮟鱇鱼要想做的好吃,必须得处理干净,首先得把它的牙齿去掉,免得不小心被伤到
刘波的厨艺也不错,手法娴熟的将鮟鱇鱼开膛破肚,取出里面最珍贵的鱼肝和鱼肚,这是鮟鱇鱼的精华
直播间观众饶有兴致的欣赏着船员们处理鮟鱇鱼
“咦!小成哥从海里捉上来的鮟鱇鱼怎么这么干净,我之前买的鮟鱇鱼肚子里都是小鱼!”
“哈哈哈,楼上的遇到好心老板了,怕你光吃鮟鱇鱼吃不饱,给你贴心的塞了一些其他鱼”
“说实话这种鱼看着就不敢吃,长得太磕碜了”
“鮟鱇鱼心里也委屈,人家都长这样了,还专门藏在海底,结果还是被捕捞上来吃掉”
“对于我们华夏人来说,无论是什么鱼,首先关心的都是好不好吃!”
江成笑着接话,“俗话说得好,民以食为天,捉到鱼考虑如何吃也是很正常的事情”
在直播间观众的注视下,一道色香味俱全的红烧鮟鱇鱼很快便出锅
其他船员也没有懈怠,各自烹饪着自己的拿手菜
在船上吃饭,最主要的食材自然是海鲜
从海里捕捞什么海鲜,他们平时就吃什么海鲜
虽说他们出海以来也没拖几次网,但捕捞的海鲜种类还是非常多的
各种鱼类,螃蟹和虾,很多海鲜直播间观众都没有见过,但很快都被船员们做成了美味的菜肴
再加上从家里带来的各种肉类和蔬菜,丰盛的午餐便准备好了
早就饥肠辘辘的船员们排着队进入餐厅,开始享用美食
刘大壮率先夹起香气扑鼻的鮟鱇鱼吃了起来,他想看看自家老爹夸赞的鱼味道究竟如何
“我去,确实好吃呀,嫩滑鲜美,美味可口,比很多海鱼的味道都要好!”刚尝了两口,刘大壮就忍不住称赞起来
品尝的同时他也没忘了询问,“老爹,这道鮟鱇鱼做的这么美味,平时怎么没见你在家做过?”
刘波脱掉厨师服,瞪了他一眼,“平时你也没捉到过鮟鱇鱼,我怎么给你做”
他说着话,简单洗了洗手,同样坐在刘大壮旁边餐桌开始吃饭
刘波可比刘大壮会吃,直接挑选鱼肝和鱼肚吃,这是鮟鱇鱼味道最好的部位
“老爹,你给我留一点,我还没尝尝味呢”刘大壮焦急的争抢
不只是鮟鱇鱼的味道好,其他菜肴同样不差,船员们吃的非常过瘾
一边吃着饭,江宏凯一边问向正在喂大黄和狼大狼二的江成
“小成,海里的宝藏已经全部捞上来,我们接下来的计划是什么?”
出海这么久,一共才遇到两个规模不错的鱼群
如果昨天不是为了打捞宝藏,船员们早就催着寻找鱼群去了
他们宁愿每天熬夜捕鱼,也不愿意一直休息
“吃过午饭就出发!大白和虎鲸群一直都在寻找着鱼群!”江成喂好三个毛孩子,笑着回道
大白和虎鲸群昨天都找到了鱼群,因为宝藏的缘故,江成只带着大家捕捞了大白发现的鲭鱼群,虎鲸群发现的鱼群没来的及去捕捞
江成上午潜海捕捞鮟鱇鱼的时候,虎鲸群又跑出去确认了各自发现的鱼群
有些鱼群已经离开了原本的位置,也有几个鱼群并没有离开太远
吃饱喝足之后,江成就指挥着渔船追向鱼群
有虎鲸群带路,平安号很快便抵达鱼群所在海域
看着探鱼器上发现的鱼群,船员们高兴的欢呼,迫不及待的开始下网
结果自然不出所料,渔网里满满当当全是鱼,而且还是金枪鱼!
江宏磊带着船员们打开渔网,如同炮弹一般的金枪鱼堆积在甲板上
“好家伙!竟然是鲣鱼群!肥嘟嘟的可真漂亮”江宏磊抱起一条一米多长的鲣鱼,脸上布满了笑容
鲣鱼算是鲣鱼产量最高的金枪鱼种,以往出海也捕捞过不少,船员们对它们并不陌生
“这可是好东西,无论是直接烹饪还是只做成罐头之类的加工品,鲣鱼都很受欢迎!”江志龙切开一条金枪鱼,朝着船员们招手
“金枪鱼需要先放血避免影响肉质,大家快来帮忙,争取尽快把它们处理好”
对于船员们来说,处理金枪鱼也算是轻车熟路
不需要过多安排,大家很自觉的便投入到工作中
看着一批接一批的金枪鱼被运往冷冻舱,直播间观众都感到了震撼
“海里的鱼群规模不小呀,一网竟然就捕捞了这么多鲣鱼”
“保守估计这一网得有十几吨,即便是几十一斤,也能赚几十万”
“看来船员们今晚得挑灯夜战了,白天肯定捕捞不完!”
“能挣钱的话,谁也不会嫌累!”
海里的鲣鱼群规模确实不小,船员们连续奋战到第二天,一直追着鱼群捕捞,连续拖了好几网
等到收拾好捕捞的所有金枪鱼,天色已经再度暗了下来
船员们胡吃海塞吃过晚饭,全都拖着精疲力尽的身体返回房间休息
不过虽然累,但收获无疑也是巨大的,捕捞了超过百吨的鲣鱼
等到返航销售,他们也能获得一笔不菲的分红
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