第六百四十四章 研究鲫鱼汤药膳
正在家里制作酒葫芦的江成,得知鲫鱼汤这么受欢迎,心里也颇为意外
他没有孩子,自然不知道这些妈妈们对孩子的爱有多深
有条件的话,肯定是想让自家孩子吃母乳长大
江宏轩喝了一口茶,提议道:“阿成哥,催乳鲫鱼汤如果只在私房菜馆销售,确实少了一些”
“毕竟很多人不可能每天来江家村喝鲫鱼汤”
“不如给王姐也说一声,让她在八珍私房菜馆推出催乳鲫鱼汤”
“八珍私房菜馆分布的更广,肯定能提供更多催乳鲫鱼汤”
江成笑着打趣,“你应该清楚催乳鲫鱼汤未来的前景,你让王艳在八珍私房菜馆也推出鲫鱼汤,这是要把利润往外推呀”
江宏轩无奈道:“阿成哥就别打趣我了,催乳鲫鱼汤再吸引人,私房菜馆每天能销售的数量也是有限的,这和八珍私房菜馆没关系”
“况且药膳配方是阿成哥提供的,肯定得听阿成哥的,我哪有脸自己留下”
江成敲着桌子,沉思道:“催乳鲫鱼汤功效这么好,确实可以在八珍私房菜馆推出”
“不过八珍私房菜馆虽然分店不少,但面对的顾客也比较有限,而且去的大都是有钱人”
“普通人肯定不舍得去八珍私房菜馆喝鲫鱼汤,我还得再找唐老商量一番”
“看看能不能在不泄露药膳配方的前提下,研究出一种自己在家也能烹饪催乳鲫鱼汤药膳的方式”
正常来讲,药膳的烹饪可不简单,什么时候放药材都是有说法的
就像是熬中药一样,放药材的顺序和火候都非常关键
中间有步骤没做好,就会影响药膳的功效
江成来到旅游公司食堂二楼,找到正在实验室研究减肥黄瓜的周老
得知江成的来意,周老坐在板凳上,细细思考起来
良久之后方才开口道:“按照你的想法,我们可以提前各种中药材都研磨成粉末制作成药材包”
“在烹饪鲫鱼汤的时候,把药材包放进去,烹饪出催乳鲫鱼汤”
“这样不会泄露药膳配方,也能让普通人烹饪鲫鱼汤”
“只是说起来简单,实施起来也有些困难,毕竟药膳的烹饪没有那么简单”
“直接投放药材包烹饪出的鲫鱼汤,功效不一定会那么好”
“这样吧,你让人给我多送一些烹饪鲫鱼汤的原材料,我们试着研究研究”
他说的方法就是参照的现在很多中医医院销售中药的模式
先把中药材碾成末,然后根据药方提供不同分量的药材粉末
病人可以拿着这些药材粉末,回家自己冲泡
虽说药效可能会差一些,但确实很方便
江成赞同道:“周老的提的方法很不错,这段时间麻烦您了”
“不过您也要注意休息,无论是催乳鲫鱼汤还是减肥黄瓜,都不用着急,慢慢来就好”
他真怕周老带着学生们不眠不休的搞研究,这样对身体伤害太大
周老的身体情况,可比这些药膳的价值更高
周老笑着回道:“放心吧,老头子我还想多活几年呢,肯定不会透支身体”
“我也是学中医的,肯定知道怎么保养身体”
虽然周老这么说,江成还是专门找了周雪,嘱托她照顾好周老
周雪和其他人一样,也被江成招到了疗养院内,职位是后勤部长,专门负责周老他们的后勤工作
能拿高薪,还能照顾爷爷,周雪自然非常高兴,本身她也是学的类似专业,也能很好的完成这项任务
再度和周老讨论了一番简易版催乳鲫鱼汤的实现方式,江成便返回家里
不等他找王艳,王艳就已经打来了电话,开口就是问催乳鲫鱼汤
“小成,姐姐听说你们私房菜馆推出一款功效非常好的催乳鲫鱼汤?”
江成笑着点头,“王姐真是消息灵通,我们今天才刚推出,你就接到了消息”
王艳佯装伤心的开口,“小成有这种好东西竟然不给姐姐说,真是让姐姐伤心呀”
“你也是咱们私房菜馆的股东,可不要顾此失彼呀”
“姐姐我为了发展私房菜馆,每天睡得比狗晚,起得比鸡早,你倒好直接当起了甩手掌柜”
“现在更过分,有好东西都不想着自家私房菜馆”
“功效这么好的鲫鱼汤,如果放在我们私房菜馆,绝对能赚不少钱!”
催乳鲫鱼汤可是好东西,不仅营养丰富,滋补效果好,还有催乳下奶的功效
她们店里平时有不少孕妇产妇来吃饭,而且身份都是非富即贵的,最是需要这种大补的鲫鱼汤
江成举手投降,“王姐息怒!我怎么会忘了王姐呢”
“本来是打算晚上和王姐通个电话,把催乳鲫鱼汤的配方告诉你,只是没没想到你提前打来了电话”
王艳笑吟吟的回道:“这还差不多,算你还有点良心”
“你也别在电话里说了,明天我去一趟江家村!”
第二天一早,王艳就驾驶着自己的宝马车抵达江家村,找到江成
看到江成拿出的催乳鲫鱼汤配方,她的脸上露出欣喜的笑容
“真是不错的配方,以它的功效,肯定能吸引很多人来购买”
“对了,催乳鲫鱼汤的价格订了没?多少钱一份?”
江成摇了摇头,“还没有,目前提供催乳鲫鱼汤是免费赠送的,具体价格准备看游客们的反馈再定!”
催乳鲫鱼汤的吸引力很大,今天来私房菜馆领取催乳鲫鱼汤的游客明显增加了很多
有些人甚至专门从几百公里外驱车赶来,就是为了领取催乳鲫鱼汤
江成喊来江宏轩,和王艳一起商讨催乳鲫鱼汤的具体价格
其实鲫鱼汤的成本也不低,毕竟采用的原材料和中药材品质都不低,再加上人工之类的成本,一份鲫鱼汤至少得上百!
简单计算完成本,王艳提议道:“鲫鱼汤功效强大,成本也不低,我提议要和其他药膳对标”
“不说上万一份,至少也得过千,这样才能对的起它的身份”
江宏轩皱着眉头回道:“价格太高的话,会不会影响推广?”
王艳露出几分自信的笑容,“功效这么强大的药膳,价格定太低才会影响推广”
“小成,你的意见呢?”
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