第314章 寒潮再冷,能有我的心冷?!

  罗南今天做了许多种中式传统甜品,不止拿给艺术家们尝了,还给员工和父母也尝了尝
  农夫们没有参与到这次‘活动’里
  罗南猜那帮嗜酒如命的家伙有可能会说:
  还可以,但配酒不太适合
  就不给他们吃了
  “你做的这几种甜品适合配茶”罗天海吹了一口手里的茶水杯子
  罗南喝了一口手里的咖啡:
  “一下子改变太多怕他们接受不了,慢慢来吧,配咖啡口感也还凑合”
  作为这次最重要的‘评委’之一,莉亚喝了一口茶水,又喝了一口咖啡:
  “这个‘清淡’版的桃花酥配茶水,满嘴留香”
  她又拿起一块颜色更重的桃花酥:
  “但罗南做了改良,配口味更重的咖啡也挺合适的”
  “改良嘛,肯定要‘因地制宜’,一点一点来没问题”罗天海理解的点了下头,随后看着罗南问,“但这么多种你都要放上菜单?”
  在他们面前摆了八九种中式酥皮甜品,虽然罗天海不会做,但他了解这些属于同一种类型,只是里面的馅料不同,有豆沙的,有椰蓉的,还有玫瑰和枣泥等等
  他很支持罗南做甜品升级,想要把餐厅开好绝不能停下脚步
  但这些是不是有些太‘重复’了?
  罗南摇头:
  “当然不,这里面最多选一两种,今天我做这么多种是为了做‘调研’”
  “调研什么?”罗天海问
  “当然是调研普罗旺斯人更接受哪种口味了”罗南没有过多解释,转而对莉亚说,“等我做完雕塑展览的作品,就教你做这几种中式甜品,再把‘希望’的做法教给你.如果时间允许,我们再一起想几个和‘希望’主题有关联的甜品”
  巴蒂的努力没有白费
  今天又有几个艺术家来点‘希望’,但罗南没时间,莉亚又不会做.只能给他们安利其他甜品
  不过可能由于他们就是奔着‘希望’来的,很大一部分人并没有接受服务员的安利
  罗南轻轻抱了一下莉亚,用安慰的语气对她说:
  “我是为了给餐厅引流才用甜品参加艺术展,升级甜品菜单也是为了适应新的环境,和你完全没有关系,我对你非常非常满意.答应我,千万不要多想好吗?”
  罗南听服务员说,顾客拒绝其他甜品只要‘希望’,让莉亚的脸色有一点点难看
  在这之前,罗南从来没有干预过餐厅的甜品制作
  现在又是做中式甜点又要升级菜单.动作太大了
  虽然以罗南对莉亚了解,判断莉亚绝不会因为这件事影响心情
  如果有也是暂时的
  不过他觉得有必要好好聊一次,把事情说清楚,这样会避免没有必要的误会
  莉亚是典型的普罗旺斯人性格
  她热情、直接又乐观开朗:
  “我怎么会伤心呢!你不知道之前我的压力有多大,总担心在甜品方面出现短板,谢天谢地,你找到了一份中式甜品菜谱!又谢天谢地,你可以把甜品做的像艺术品一样精致.说实话,我已经迫不及待的想要看看你把甜品菜单升级成什么样子了”
  她回抱住罗南:
  “放心,我没有被影响到,我为你骄傲还来不及呢!”
  莉亚已经把罗南看成是自家人了
  谁会因为‘儿子’太优秀而伤心呢?
  罗南开心的说:
  “那就好,等忙完这几天,我们一起好好研究新的甜品创意”
  “没问题!”莉亚笑着回应
  虽然总会有源源不断的新挑战,但又能够清晰的知道,自己一定可以把困难‘跨’过去,因为身边全部是优秀的伙伴
  在这个过程中,还能时常感受到自己在进步
  真好啊,这种感觉做家庭主妇时从来没有体会过
  原来事业也可以让女人变得开心!
  罗南今天做了两种版本的中式甜品
  一种正常的,一种改良的
  改良后的那些送到后厨妇女们很快就吃完了,但减糖版本可能太‘清淡’了,剩了一些
  罗南和罗天海对甜食一般般,罗南把它们拿了出来,交给在收银台后坐着的母亲
  “放你这吧,无聊了吃点”
  冯珍‘嘿’了一声,收回不知道在看什么的视线,对儿子说:
  “我怎么会无聊?你可不知道,我这个位置太棒了,跟看戏似的,餐厅里发生了什么事、来了什么人我都门清,我每天过的可充实了”
  罗南笑了两声,饶有兴致的问:
  “这么有意思?”
  “那可不!”冯珍神秘兮兮的压低声音,“刚才交钱出去的那两个男人.他们两个是同一个女人的情夫,而且我听他们的意思,还有其他‘兄弟’”
  罗南一副‘够了’的表情,心想这都哪儿跟哪儿啊:
  “行了,说正事吧”
  冯珍说上瘾了,死死控制着遥控器不换台,眉飞色舞的对儿子继续说:
  “过两天你在我这‘风水宝地’坐一天,收收钱,你就知道每天过的多有趣了”
  但罗南也是跟路易‘集训’过的,在自己的频道里不肯离去:
  “1月卖的怎么样?”
  “对对,我想起来了,昨天下午来了两个警察,说在阿普特出了一桩悬案,居然有五个人同时自首说他们杀了人,你猜怎么着?”
  “跟12月比多了还是少了?”
  “他们五个居然说自己杀的是同一个人!那两警察说的时候自己都笑了!”
  “没有12月多吧?但差的多吗?”
  “怎么可能五个人杀的是同一个人啊,这事儿太玄乎了,你猜实际情况是什么?”
  “能差一半吗?1月份寒潮肯定还是影响到了”
  “哐啷——”
  冯珍把笔扔到桌子上,冷言冷语的说:
  “5万5”
  罗南一脸喜色:
  “经历了半个月的寒潮,还能有5万多,餐厅的生意越来越稳定了”
  冯珍冷哼一声:
  “寒潮再冷,能有我的心冷?嗯?我给我儿子分享生活,他一点都不想听!”
  “不是,不是的!”罗南嬉皮笑脸的说,“我这不是想着先把正事聊完,再和你好好聊生活吗”
  “得了吧,晚了”
  “实际情况是什么?那五个人是什么身份?又有什么目的?你快说啊,我好奇死了!”
  “离我远点!不想看见你!!”
  罗南用两根最新款的口红才把母亲冯珍哄好
  虽然每个月都会给他们留2万法郎,但罗天海和冯珍还是不舍得吃、不舍得花,每个月能花2000法郎就算多了
  那些钱给他们,他们也会给罗南存着
  只怪罗南赚的还是不够多
  他如果每个月给父母20万法郎的‘零花钱’,落到他们手里的就有2万法郎了
  在问母亲餐厅的1月营业额之前,罗南已经把其他几个渠道的收入算完了
  总体来说,1月份的收入情况较差,但又比他预想中的糟糕情况好上那么一些
  摊位的收入没了,罗南把集市暂时交给了几个员工打理,受一月份寒潮影响,集市上没什么人,每次赚的那些钱罗南全都给她们分了
  他打算等3月份,气温回升,游客开始回普罗旺斯时,再把摊子拿回来自己打理
  编织生意这个月的情况也不太好
  天气影响了普罗旺斯人装修和装饰房子的热情,这个月编织只赚了1万4千多,比12月的一半还要少
  当然了,这也是因为12月卖了一批圣诞花环的原因
  不过做完手里的这个作品,罗南就要频繁的去戈尔德露脸了,到时候他会和巴蒂一起好好把编织宣传出去
  歌迪亚说,大人物们已经陆陆续续的抵达普罗旺斯,这种又贵又小众的东西应该能遇到几个‘有缘人’
  餐厅的收入也减少了,这是没有办法的事依然是天气影响了生意
  不过让罗南意外的是,松露的收入比预想中高了一些
  12月罗南进山20多天,卖了13万法郎的松露
  整个1月份,抗寒占据了他一半的时间,罗南只进山十几天,但收入却有10万法郎,这必须要感谢‘不守规格’的阿方斯先生
  他的订单不止单价高,还逼着罗南不能休息,每天就是挖啊挖啊挖
  “所以1月一共赚了——”罗南在心里快速计算了一下,“14万9千法郎”
  但12月算上那颗极品松露,他的收入破了30万法郎.1月直接腰斩
  算完收入,再算存款
  12月底,罗南的存款有24万法郎
  之后给了巴蒂7万5千法郎修建后院的工作室,春节给大家准备礼物花了2万法郎
  一个月过去,他的存款只多了5万多
  “天气太影响赚钱的速度了”罗南感慨了一句,离开了餐厅
  下午路易给罗南打电话,说他今晚下厨,问他要不要来尝尝
  为了保护佐伊的安全,罗南答应了下来,英勇赴约
  莉亚去餐厅上班后,罗南的餐厅成了路易家的食堂
  最会做饭的人不在家,其他家庭成员最明智的做法就是不做饭,而实际情况也确实是这样的
  所以今天罗南一进路易家,就问给他开门的佐伊:
  “你爸爸今天怎么要下厨?还有他今天没加班吗?”
  佐伊回头看了一眼维埃里的房间,见他大门紧闭,才小声说道:
  “爸爸最近一周回家的时间很早,我怀疑他的工作可能出了一点问题,而且我担心.这个情况比我发现的时间还要长”
  佐伊整个1月都在忙着准备去参加戈尔德艺术展的作品,偶尔几天想放松也会去罗南的餐厅里和同行们交流,没有注意过路易的工作作息
  等她最近闲下来才发现父亲每天很早就回家了,有的时候甚至可以在家吃午饭
  但去年他每天都会加班到很晚才回来,是‘远近闻名’的大忙人
  佐伊很担心,这个情况已经发生了许久.但他们都忽视了
  “不会吧,你爸爸的工作能力那么强,怎么会出问题?”罗南看了一眼发出巨大切菜声响的厨房,确认他们的对话不会被路易听到后压低声音问
  佐伊担忧的叹气:
  “其实前几天我也是这样安慰自己的,你知道的,爸爸的工作一向顺利和稳定,他是卢尔马兰最棒的房产中介,但昨晚妈妈回家问爸爸几点下班,我清楚的听到他说6点.可昨天他3点就坐在沙发上看电视了,我觉得他在故意向妈妈隐瞒什么”
  罗南的脸色也郑重了起来:
  “寒潮影响到他的生意了”
  这场自然灾害不止影响了农业和畜牧业,它影响了普罗旺斯全部的居民
  佐伊点头:
  “应该是,但爸爸不想让我们担心”
  “我去和他聊聊”罗南向厨房走去
  佐伊突然拉住他,语气复杂的说:
  “你不要看我爸爸平时总是很和蔼,其实他的自尊心也很强,干什么都想要争第一,你可以浅浅的试探一下,如果他不想说不要逼他”
  罗南在佐伊的脸上亲了一下:
  “我当然明白路易是什么样的人,放心,我只是去送给他一些关心”
  “谢谢”佐伊抱了一下罗南
  “我可以进来吗?”罗南在厨房门口语气轻快的问
  路易回头,露出一个大大的笑容:
  “我很开心你接受了邀请,否则你可能会错过卢尔马兰最棒的‘茄子鱼子酱’”
  茄子鱼子酱虽然叫鱼子酱,但和鱼子没有任何关系
  因为抹到面包上和鱼子酱一样美味而得名,也有的人叫他穷人鱼子酱
  “茄子鱼子酱?”罗南欣喜的走过来,惊喜的说,“我前天还在跟我妈妈说想吃这东西了,上帝,我太开心了”
  路易得意的笑了两声,继续给茄子削皮
  罗南一边和路易闲聊,一边观察他的状态和情绪
  路易会主动和罗南讲新闻和朋友身上发生的有意思的事,罗南讲的笑话他也能笑出声——看起来没有任何问题
  可能是我和佐伊想多了罗南暗自腹诽了一句
  “茄子、西红柿、洋葱、小茴香、八角、薄荷、酸奶、胡椒、罗勒、百里香和山羊奶酪——”路易像点名一样,在每个食材上点了一下,之后开心的对罗南说,“食材齐了!我去把茄子烤了”
  普罗旺斯的烹饪体系里没有‘蒸’这种处理方式
  如果想让食材变软或者变成泥,他们通常会选择火烤,这样做的好处是食材里会带着一点烟熏的香气
  “我洗一下手,之后去帮你”观察结束,罗南决定帮一帮路易
  这个家伙在厨房这么久都没有惹出什么麻烦简直是个奇迹
  但绝不能因此过于乐观的认为接下来不会出问题
  吕贝隆居民的烧烤架都放在院子里,罗南洗手出来的时候,亲眼看见一个茄子‘爆炸’了,溅了路易一身汁液
  茄子酱好吃,但这个东西烤的时候非常爱爆炸,解决方式是烤之前戳几个洞
  这对于一年中有300天以上会使用烤炉的卢尔马兰居民来说,像是1+1等于几一样是基本常识
  罗南憋着笑过去,想要开玩笑的对路易说:
  你看,我刚要表扬你,你就出问题了,快去换衣服吧!
  但在那之前,他看到路易失落的低下头看脏了的衣服,用很轻很轻的语气说:
  “这明明是我很擅长的啊,怎么又不会做了呢?”
  罗南的眼睛小幅度的眯了一下
  看来真的出了些问题啊
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