第110章 沈亚楠
宋月娥有些懵了，着实没想到李哲这么刚
她语气变的缓和，带着笑脸：“李哲同志，我们餐厅还是很希望跟您合作的这份合约确实有一些问题，现在撕了也好，咱们可以重新签一份嘛”
“怎么个签法？是我单独跟您签，还是等你们两位经理都在场，咱们三个一起谈？要不两位先统一意见，等达成一致再来找我谈吧”李哲已经不想再跟马克西姆餐厅合作了——事儿太多
这才合作了几天，就开始整这些幺蛾子，以后还指不定会闹出什么事他的菜又不是卖不出去，何必找这些麻烦事？建国饭店、京伦酒店，哪家都不比马克西姆餐厅差
“宋经理，咱们以后有机会再合作吧”李哲站起身直接离开了办公室
“李哲同志，你别急着走啊！我没有说不跟您合作，要不这样，咱们还按原先协议重新签合同，我保证这次合约是作数的！”李哲没理她，腿长较快几步下了楼，骑上自行车直接走了
等宋月娥追下来，李哲已经走远了，气得她直拍大腿
李哲想了想，没有直接去建国饭店，而是再次返回长城饭店，找到了长城饭店的采购经理唐德民
“李老弟，您怎么又回来了？是忘了什么事儿？”
李哲并没有隐瞒，将马克西姆餐厅的事情说了一下
唐德民笑道：“李老弟，你做得对！这种餐厅就没有合作的必要别管合不合规矩，既然已经签了合同，就应该是他们内部自己协调，没理由牵连到您身上”
“唐经理，我和马克西姆餐厅断了合作，手里正好多出来了一批菜我原本想着去建国饭店或京伦酒店推销，但想到您朋友也需要菜，就想先跟您的朋友谈谈如果她有意向采购蔬菜，最好是在今天下午之前谈；如果她没有意向，那我就直接去建国饭店和京伦酒店”
“李老弟，谢谢你给我这个面子，我现在就联系她”唐德民很清楚李哲这番话并非是客套话，而是现实就是这样——李哲刚跟马克西姆餐厅断了合同，多出来的那批菜肯定要及时找到卖家，总不能砸到自己手里
换句话说，他的朋友只有三小时的机会如果过了三小时，李哲肯定要去建国饭店或京伦酒店一旦李哲去了这两个地儿，他朋友连残羹剩饭都吃不上，毕竟，能压那两个酒店一头的也就自家酒店了
下午3点，蒙娜丽莎餐厅
这家餐厅就位于建国门外大街，距离友谊商店不远，不时可以看到洋人从附近走过李哲将自行车停在门口，打量着这家餐厅——餐厅分上下两层，西式装修风格，门口挂着的牌子上面写着中英双文，外汇券结算
李哲提着友谊商店的袋子进了餐厅已经过了饭点，餐厅里的客人并不多，有一桌洋人坐在靠窗的桌子旁喝着咖啡，叽里呱啦地说着什么
穿着白色制服的女服务员走过来问道：“同志，您几位？”
“我姓李，约了你们餐厅的沈经理见面”
服务员打量着李哲，“您跟我来吧，我们经理在2楼等您”
上了二楼楼梯，斜对面有个小吧台，一个穿着皮夹克的女人站在吧台里服务员走到吧台前：“老板，李老板到了”
女人瞅了李哲一眼，做了个请的手势：“李老板随便坐，我是这家餐厅的老板沈亚楠”
李哲坐在吧台对面，打量着对面的女人：齐耳短发，穿着黑色皮夹克，手腕上戴着女款劳力士她个子不算低，但有些偏胖，看起来显矮
“李老板想喝点啥？红酒、白酒、还是咖啡？”
李哲怕晚上睡不着，没敢要咖啡：“来杯红酒吧”
沈亚楠倒了半杯红酒递给李哲：“您尝尝味道怎么样？”
李哲不懂红酒，但某音霸总怎么喝酒他还是见过的，晃了晃杯子，放到鼻子下闻闻，喝了一口：“不错”放到现代，李哲这么装大概会被骂，但这个年代还是很有市场的
沈亚楠不免对李哲高看一眼：“李老板，您对红酒也有研究？”
“谈不上”李哲应了一声，直接谈正题：“沈老板，听说您想从我这购置些新鲜蔬菜”
“对，您那都有什么菜？报个价”
“西兰花和青椒五块外汇券一斤，生菜四块外汇券一斤不讲价，现金现结”李哲打开友谊商店的袋子，露出了里面的青菜——其中青椒是他从家里带来的，西兰花和生菜是他从长城饭店要来的
沈亚楠拽过袋子，拿起生菜、青椒看了看：“不错，菜都挺新鲜”她叫来服务员：“把这些菜送到后厨”服务员离开后，沈亚楠冲着李哲说：“李老板，如果我记得不错，您那边应该还能提供黄瓜吧？”
“抱歉，黄瓜没货”
沈亚楠说道：“那这三种菜我各要20斤，就按您之前说的价”
李哲并没有急着答应，反问道：“沈老板，不知道唐经理有没有向您提起过马克西姆餐厅的事儿？”
“唐经理说了，你不用担心，我们餐厅我说了算，不会出现这种麻烦”
李哲继续说道：“沈老板，我和马克西姆餐厅解除合约后，原本是想跟建国饭店谈合作的，但是想到之前唐经理向我推荐您，所以才会来您的餐厅谈
说实话，来之前我也有些犹豫，毕竟从餐厅的知名度和经营时间来看，建国饭店的供应合约会更稳定一些我想知道贵餐厅和建国饭店比起来有哪些优势？”
“我喜欢爽快的人”沈亚楠笑了笑说道，“就像你之前说的，建国饭店名气更大，跟他们合作确实更稳定但问题是你的菜不愁卖——就像现在这样，你和马克西姆餐厅刚刚解除合约，就已经找到了新的合作伙伴
所以供货渠道稳不稳定，对你来说没有太大影响，因为这个市场是你占主动权，而不是对方说了算马克西姆餐厅只是个例外”
沈亚楠给自己倒了一杯红酒，喝了一口：“说到我们餐厅的优势，我这个人喜欢交朋友我说自己想开西餐厅，周围的朋友都帮我出谋划策
我之前并不知道您有供货渠道，住在长城饭店的朋友告诉我那有新鲜蔬菜，然后，我去长城饭店找到的采购部唐经理，才跟您联系上
以后，您有事儿也可以来找我，我有能力解决的会帮您办，解决不了也可以找朋友帮忙，多个朋友多条路嘛，您说是不是？”
对方有能力在这里开餐厅、收外汇券，肯定有门路，有背景李哲不认为自己供应蔬菜就能成为对方朋友，但多个关系多条路的道理，他是认同的——关系没用的时候是闲棋，有用的时候是杀招
沈亚楠和李哲都不是磨叽的人，两人又商谈了些细节问题，草拟合同签订供菜协议
苏州胡同，李家
客厅里，马克西姆餐厅的外方经理刘志明焦急地等待着最近一段时间因为有新鲜蔬菜供应，餐厅的生意好多了如果突然中断蔬菜供应，餐厅生意肯定会受影响，所以即便不是他惹的麻烦，这一趟他也必须来
见李哲推门进来，他赶忙迎了上去：“李老板，今天上午的事情真是抱歉！我当时没在餐厅，所以才出了这样的误会我替宋经理向您道歉”
李哲对刘志明的印象还是不错的：“刘经理，我知道你有你的难处，我能理解，但我不希望因为这些事影响到我的生意”
“您看这样成吗？再给我们餐厅一次机会我已经和宋月娥商量好了，还是按照之前的协议购买蔬菜明天您去我们餐厅，咱们重新签订合同，我保证这次合同不会再有任何问题！”
李哲已经过了相信别人保证的年纪，这次看似是意外，但已经暴露了他们餐厅的问题——换句话说，发生这种事其实是必然的，只是时间早晚的问题
餐厅的制度没变，人也没有变，类似的事情就可能还会再发生李哲没兴趣参与他们的游戏——他们斗来斗去是因为确实能争到利益，李哲参与进去收获的只是麻烦合同既然已经解除，何必再趟这浑水？
李哲语气坚定地说：“刘经理，咱们以后有机会再合作吧我目前不打算再跟贵餐厅有生意来往，您还是再找其他供菜渠道吧”
见刘志明还要再说，李哲挥手止住对方：“其实咱们两个终止合作，对您来说也未必是坏事您觉得呢？”
刘志明愣了一下，随即想清楚了李哲的话：之前没供应蔬菜就罢了，现在因为蔬菜供应餐厅生意变好，如果蔬菜供应突然断了，导致生意下滑，肯定要有人为此负责
他深吸一口气问道：“如果宋月娥离开了马克西姆餐厅，咱们还有合作的机会吗？”
李哲不会给他任何保证，望向外面：“明年再说吧”明年的反季节蔬菜产量会暴增，市场行情也会有变化
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