第140章 新年福利

  蒙娜丽莎餐厅
  餐厅的中间位置坐着一桌外国夫妇,男子有些秃顶,用手指着菜单,正对着服务员说着什么
  女客人穿着墨绿色的长裙,耸肩摊手,也是一副无可奈何的模样
  服务员小张呆若木鸡地站在旁边,像是被吓到,又像是没听懂老外在说什么
  餐厅经理马蒂听到动静,快步走了过来,用英文说道:“女士、先生,我是餐厅的经理马蒂,有什么事情你们可以跟我说”
  外国男子望向马蒂:“您能听懂我说的话吗?”
  “当然了,先生很高兴能为您服务”
  “感谢上帝,终于有人能听懂我说的话了”老外长叹了一声,“是朋友推荐我来你们餐厅的,他们说蒙娜丽莎餐厅很棒,有优惠活动还能抽奖,所以我们就来了但你们今天的服务让我很不满意,非常不满意!”
  “先生,您怎么称呼?有什么不满意的地方,您可以告诉我”
  “我叫爱德华·罗德,这是我的妻子琳娜她的口味比较清淡我们刚刚点了一份牛排,我很清楚地告诉服务员:要七分熟,不要胡椒,而且酱料一定要分开”爱德华·罗德说完指着餐桌上的牛排:
  “你自己看看,我还没有吃就闻到了浓郁的胡椒味,所有的酱汁都浇在了牛排上我的妻子根本没办法吃!我当时跟他说得很清楚,但他还是没有听懂我是来吃饭的,但是我感觉现在比工作还要累!”
  “罗德先生、夫人,没能给两位带来满意的服务,这是我们的错误,我代表餐厅向两位道歉我会让后厨重新做一份七成熟、不要胡椒、酱料分开的牛排,同时,这份菜也会给两位免单”马蒂指着一旁的服务员小张说,“这位服务员刚来餐厅,参加英语培训的时间不长,很抱歉,他没能给两位带来优质的服务我们餐厅以后也会加强这方面的培训,也感谢您的及时提醒和反馈,再次对两位说一声抱歉”
  爱德华·罗德点点头:“我不希望再有下次”
  “您放心,肯定不会再有类似的事情发生”马蒂做了个保证,继续说道,“另外,我会代表餐厅赠送两位一份饭后甜点,希望两位用餐愉快”
  爱德华·罗德说道:“虽然你的英语发音不标准,但至少能跟我流畅地沟通,真希望每个服务员都能像你一样”
  “感谢您的认可,罗德先生”马蒂微微躬身,带着服务员小张离开了
  马蒂低声问道,“小张,怎么回事?昨天不是已经给你培训英语了?让你把点餐的日常英语都背熟吗?”
  “我背了……但我还是听不懂他说什么而且我一紧张,什么都忘了……”见马蒂依旧板着脸,小张补充道,“我真的背了!但英语对我来说有些太难了,我以前没有学过……”
  “行了,我知道了客人刚才的要求你记住了吗?”
  “记住了”
  “通知后厨再做一份牛排,这次不要再搞错了!”
  “好的!我现在就去”小张如蒙大赦,快步走向后厨
  二姐和李哲站在不远处看到了这一幕,二姐招了招手,示意马蒂过去:“服务员又上错菜了?”
  二姐在旁边听了个大概,这已经不是第一次了
  马蒂说道:“对新招的这批员工英语底子太差,和客人沟通起来有些费劲”
  二姐对着一旁的李哲解释:“前两天生意好了,餐厅有些忙不过来,我就招了一批新的服务员”
  李哲点点头,这个年代的英语普及率低,要找到会英语的服务员,确实不大容易
  二姐对着一旁的马蒂说:“马蒂,你是餐厅经理,接待客人的工作也是由你负责的你有什么改善的办法?”
  马蒂说道:“我有两个想法第一个就是加强员工培训,让他们每天上午提前来一个小时学习英语只是有些人底子太差,即便暂时背过了,一遇见外国人也就慌了,脑子里什么都记不住了只能是让他们多加练习,熟能生巧
  再一个,我建议可以去大学招聘外语专业的学生他们有学习外语的底子,也有学习的劲头,而且素质和气质方面也比普通的服务员强”
  二姐皱了皱眉:“那些大学生愿意来餐厅当服务员?”
  马蒂笑道:“其实很多涉外餐厅都有外语专业的大学生这对于他们来说也是练习外语的机会咱们招聘的时候突出‘可以和外国人交流对话、练习口语’的机会,弱化‘服务员’这个工作本身的性质我觉得还是有一部分学生愿意的”
  二姐想了想,觉得挺有意思,又对着一旁的李哲问:“老弟,你觉得呢?”
  “挺好的”李哲不知想到了什么,笑了笑,“有些外语专业的大学生基本上可以和老外日常对话,只是他们的发音可能不太标准,熟悉几天就能快速地适应餐厅有了可用之人,大学生的口语也变好了,一举两得,对大家都有利”
  二姐点点头,对着马蒂说道:“你的主意不错,就按你说的办吧你准备一个招聘的文稿,回头我跟你一起去招聘”
  “好的,老板”马蒂笑了笑得到了老板的认可,她脚下的步伐也轻快了几分
  李哲笑着说道:“二姐,你找的这个餐厅经理能力不错呀”
  二姐笑了笑:“她以前也在涉外餐厅工作,是我托朋友找的有她在,我省了不少事”
  两人又聊了几句,李哲就告辞离开了马上就要过元旦了,李哲也得提前准备准备
  ……
  大营村
  今个天气不是很好,临近中午,日头才破开云层
  林小虎站在夯土墙上,双手攥住草帘底部的绳子,用力将草帘子卷了起来这个活也是有巧劲儿的,连着干了几天,林小虎才摸到门路
  这个活并不轻松,即便是戴着白色手套,双手也被勒得生疼如果是遇到雨雪天气,一个人根本就卷不动
  林小虎卷好了最后一个草帘子,累得一屁股坐在夯土墙上这已经是他卷的第七个大棚了,另外七个是马家大女婿葛青山负责的
  林小虎叼着一根稻草,眺望着周围十几座大棚,心情十分复杂
  他不怕累,也不怕吃苦,就怕工作和生活没有奔头在这里工作有几天了,他一直没见到正主李哲,不过却已经适应了这里的工作虽说苦一些、累一些,但给的工钱真高
  一开始,他也想不通李哲为什么给这么高的工钱,后来才知道,工人是分两类的
  一类是临时工,例如建大棚和夯土墙招的那些人,一小时四毛钱,干一天结一天;前段时间,因为天气太冷,涨到了五毛钱一小时,一天干六个小时,就是三块钱,这个收入在附近的村子已经很不错了
  另一类就是他们这种长期工,按天数算,干一天五块钱这个工资很高了,据他所知,别说是乡镇的工厂,哪怕是廊方市的工人都没有这么高的工资
  一开始,他也想不通李哲为何给这么高的工钱,后来了解了蔬菜的价格,才渐渐明白了过来:一斤黄瓜就能卖七八块钱,工人一天的工钱还比不上一斤黄瓜说句不好听的,万一在工作的过程中‘不小心’碰坏了一根黄瓜,就能顶工人大半天的工钱了
  所以,给高工资是有道理的工资高了,大家也愿意跟着干,而且听说干得好,月底还会有奖金
  林小虎这个月来得晚,拢共也没干几天,他倒不指望着奖金,只要把工钱给他按时结了就成
  等发了工资,手里有钱了,他也打算坐着卡车去京城转一圈有日子没见姐姐和外甥女了,也不知道小丫头会不会忘了自己
  忽然,他看到远处有一辆绿色的卡车开过来,不用想也知道是李家的,他眼中闪过一丝羡慕
  在李家干了这些天,他听到了更多关于李哲的事迹这真是个能人,居然想出了在地里赚钱的路子,他以前没觉得李哲有多厉害,现在却佩服得很
  卡车停在路边,副驾驶里下来一个青年,看着像是李哲,似乎在招呼人过去
  林小虎想都没想,直接下了夯土墙,一溜小跑赶过去,喘着粗气说:“李哥,您叫我?”
  “小虎啊,在这干活还适应吗?”李哲这几天没回村,但也听李卫东说了,小伙子干活不错,能吃苦,肯出力
  林小虎答道:“挺好的,大家都挺照顾我,我也跟着学了不少东西”
  “那就好车厢里有我给大家买的新年福利,你帮着搬进棚里”李哲拍拍他的肩膀,随即往3号大棚走去
  “好的李哥”林小虎应了一声,麻溜地跑到车尾,抬眼往车厢里瞧:各种肉类、米面油、整箱的白酒,足足装了小半个卡车
  林小虎突然有些眼热,暗道:这些东西里,会不会也有自己一份?
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