第203章 不眠夜
京城，崇文门西大街
谭静雅站在店铺门口，指挥着两个工人将新制作好的牌匾挂在门上，牌匾上写着三个大字：蜀香居
挂上牌匾的那一刻，谭静雅的心情有些复杂，有些兴奋，又有些惶恐她占餐厅的二成股份，几乎将所有的钱都投了进去
如果餐厅投资失败，她就彻底什么都没有了也正是因为没有了退路，她将所有精力都投入在餐厅上
林巧梅站在一旁笑着说道：“这牌子挂上去之后，立刻感觉就不一样了！”
林巧梅和丈夫商量之后，已经决定辞退原先餐馆的工作她本就是个临时工，在哪家餐厅干都一样
既然如此，为啥不找个自己干得顺心的地方？而且有了李哲的冬菜，蜀香居的生意肯定要比她原来工作的那家餐厅好再加上有谭静雅的照顾，她肯定是不会吃亏的
谭静雅结了尾款，送走了两个装牌匾的工人，和林巧梅一起进了餐厅的大堂
大堂里生着暖气，点着煤炉，要比外面暖和不少
林巧梅从煤炉上提下水壶，给谭静雅倒了半杯水“店里都收拾得差不多了，明儿个咱还来不？”
“明儿个都除夕了，还来啥？你家年货都准备好了吗？”
“这几天都是永强在置办，差不多了”林巧梅也坐在桌子旁，端起桌上的搪瓷缸暖手“哎，你今年在哪儿过年？回娘家还是怎么着？”
“初三店里接着施工，我就不回去了，自个儿住，图个清静”谭静雅的父亲已经去世，母亲跟着哥嫂住她回去了也是别扭，何必找那个不自在
“那咱们饭馆什么时候开业？”林巧梅差点说顺了口
“之前预计是初十左右开业，不过具体时间还要看店铺的装修进程和人员的招聘”
装修餐厅的人都是李哲找的，都是大营村的乡亲，有不少林巧梅还认识人数不少，干活也利索门窗基本上都已经修缮好，二楼的水磨地面也打好了不过一楼的水磨地面还没有动工，还得忙上几天
谭静雅往厨房瞅了一眼：“两位师傅还忙活着呢？”
林巧梅小声说：“还在归置厨房那些东西我进去帮忙，人家两位还不乐意，把我赶出来了”
谭静雅笑了：“这厨师做饭就像是打仗，讲究的是出手快效率高厨具都有固定的摆放位置和习惯，自己归置用起来才顺手”
她停顿了一下，又对林巧梅说：“年后你要是不忙，就来餐厅帮我看着点那些工人你都认识，也能说上话我还得去市场逛逛八仙桌，琢磨一下招聘工人的事”
“行，你去吧，有我看着误不了事儿”林巧梅应了一声听到外面传来一阵车声，抬头一看见到外面停着辆绿色的解放卡车
谭静雅和林巧梅一前一后出了餐厅，刚好见到李哲从汽车驾驶室走下来
“李老板，您来视察工作了？”林巧梅笑着打招呼自从决定来这家餐厅工作，她就主动换了对李哲的称呼
“李老板”谭静雅也打了招呼
“谭姐，嫂子”李哲回应了一声，抬头望着餐厅的招牌，笑着说道：“不错，像那么回事儿！”
三个人又进了餐厅，李哲四处打量了一下：“韩师傅和闫师傅呢？”
“两位师傅在厨房忙活的，我去叫他们”林巧梅去了厨房
李哲冲着谭静雅说道：“谭姐，这几天辛苦你了过年这几天好好休息，明年有的忙呢”
“忙点好只要餐厅能做起来，辛苦点也不算什么”她看了一眼厨房的方向，说道：“餐厅还缺一些人手，您有什么安排？”
这些天李哲要忙的事很多，还真没仔细琢磨这件事“年后再说吧，找个时间咱们好好聊聊”
两人说了没几句话，林巧梅和两位厨师从厨房走了出来
简单寒暄后，李哲从兜里掏出三个红包：“这几天辛苦各位了，眼瞅着快过年了，我给大家准备了几个红包钱不多，就是一份心意”
说话间，李哲将三个红包分给了两位厨师和林巧梅
“谢谢李老板！”三人异口同声道
林巧梅有些意外，毕竟餐厅还没有开业，她只是过来帮忙的，没想到还有钱拿不得不说李老板大气，让她对以后在蜀香居工作，又多了一份期待
李哲看着一旁的谭静雅：“谭姐，你也是餐厅的股东，这红包就不给你了”
谭静雅笑了笑李哲这是以个人的名义发的红包，就算李哲要给她，她也不好意思要
至于李哲为何以个人的名义发红包，而不是以餐厅的名义？一是因为餐厅还没有正式开业，再一个，以餐厅的名义发红包其实并不划算
谭静雅也是餐厅的经理，如果以餐厅的名义发红包，那就比较正式了，谭静雅这个经理也得有一份红包，而且红包的金额还得是四人中最高的
李哲是大股东，占股比例达到八成，如果以餐厅的名义发四个人的奖金，李哲这个基础上还得往里贴钱，还不如以个人的名义发钱收买人心
这倒不是李哲故意耍心眼，而是这三人和谭静雅的关系都比较亲密李哲和三人拉近关系，也是为了日后更好地开展工作
年关将近，李哲又和众人聊了一会儿，就让众人关了店门，早点回家
……
二月五日下午
大营村，赵兵家
赵兵老娘在厨房里炖肉，赵兵媳妇和妹妹正在屋子里包饺子，赵兵老爹拿着扫把扫院子
赵兵带着一双儿女贴对联，一家人有说有笑
除夕年年有，但今年格外不同
赵兵老爹老娘都有病，家里的日子过得一般往年除夕，能吃个猪肉馅儿的饺子，有条鱼已经很不错了今年李家发的福利不光有鱼有猪肉，其他的肉也一样不缺
民兵队的人谁不夸一句李家厚道？
赵兵贴好了对联，看着天色不早了：“爹、娘，我晚上要值夜班，就不在家吃饭了你们吃你们的”
赵兵老娘从厨房出来：“大兵，锅里的牛肉都快炖好了，也不差那么一会儿，吃了饭再去呗？”
“娘，大棚那边给我们做的饭，什么肉都有你们自己吃就行，不用管我”赵兵洗了把手，跟媳妇儿孩子打了一声招呼就出门了
赵兵老娘抱怨道：“这老李家也忒能使唤人了，这过年都不让人休息一天？”
赵兵老爹瞪了她一眼：“你这个娘们咋不知道感恩？人家过年这三天给三倍的工钱，去哪找这么好的事儿？我看你就是吃饱了撑的，就欠饿你两顿！”
“娘嘞，这么高的工资，俺怎么不知道呢？”赵兵老娘掐指一算，三倍工资那一天不就九块钱了吗？心里那点不满顿时烟消云散
“一个妇道人家，跟你说这些干啥？”其实，赵兵老爹也想不通，都过年了李家为啥要花这么多钱请人看守大棚按理说过年期间家家户户都在家里，小偷也不会这个时候去偷菜
赵兵骑着自行车到了李家地头
刚一下自行车，就听到有人喊他：“赵兵，过来！大家都到了，就差你一个了！”
赵兵扭头一看，见众人都围在李哲大棚附近他停好自行车，急忙走了过去：“哟，你们围着干嘛？看啥西洋景呢？”
“还真是稀罕东西，保证你没见过！哈哈！”民兵让出一条缝，让赵兵挤了进去
人群中间，李哲拿着一个红色的圆柱形铁罐，向他走过来：“赵哥来了，你也瞅瞅”不等他回话，李哲就将红色铁罐子塞进他怀里
赵兵一脸懵，红色铁罐上面写着‘碳酸氢钠’四个字，分开他认识，合在一起就不知道啥意思了：“李老弟，这是个啥东西？”
“赵哥，这个叫灭火器，是专门用来灭火的你先看看灭火器的结构，一会人来齐了，我演示一下，教你们如何使用如果大棚着火了，就用这个灭火”
过年期间，李哲之所以高薪请人巡夜，不是担心有人偷菜，而是为了防火
种植蔬菜大棚最担心的就是火灾，尤其是过年期间，烟花炮竹最容易引起火灾今儿下午就开始陆续有人放炮，李哲也提前做了动员，告诉了大家防火灾的重要性
众人到的差不多了，李哲点着了一块破损的旧草帘子等火势彻底烧起来，他朗声说道：“大家看好了，我要用灭火器了！”
他猛地摇晃红色铁罐，铁砂碰撞声吓得众人后退两步“大家不用怕，这是为了防止干粉结块”随后，他拔出了有些生锈的保险销，对准着火的草帘子，压下压把喷射
“噗！”黄白色粉末喷出三米远，将草帘子完全笼罩起来白色粉末在空中飘散，草帘子上的火势完全被扑灭
“来，谁想试试？”李哲随手将灭火器递给旁边的赵兵
这瓶灭火器是李哲低价购置的临期灭火器，就是为了给众人演示如何操作
众人中有好奇的人接过灭火器试了试当然，也有一部分人觉得不习惯，还是更喜欢用水灭火
李哲也考虑到了这种情况，提前做了准备每个蔬菜大棚外都有水缸、水桶、水瓢和成堆的沙土水缸里装满了水，每天都有人按时破冰
如果大棚意外着火，可以第一时间进行灭火
另外，李哲还买了备用的棚膜，可以连夜及时修补大棚，防止大棚内的蔬菜被冻死冻伤
村内，又响起一阵烟花炮竹的声音
今晚，注定是个不眠夜……
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