第225章 开业（五千）
谢厂长深吸了一口气，对着李哲问道：“李老板，酸黄瓜罐头和青刀豆罐头我们确实没有只要是我们厂有的罐头，您想要哪一种直接跟我说上次给您报的是清仓底价，这次我给您报成本价”
李哲想了想：“番茄罐头”
谢厂长沉吟片刻：“上次我报的是1块7毛5分，我是真没有要高价因为我们的成本价是1块7毛2分您看1块7毛2可以吗？我们这次真的是一分钱都不挣”
李哲没说可以，也没说不可以他拿出一份清单递给一旁的陈镇长，这笔生意能不能做成，他在乎的不是谢厂长而是陈镇长：“陈镇长，您看看，这是其他罐头厂的报价”
陈镇长从兜里拿出老花镜戴上，找到了番茄罐头的价格：“其他厂的番茄最低出厂价是1块7”
李哲点点头：“没错，两分钱不算什么事儿单凭您陈镇长的面子，我也不在乎这点钱但问题的关键是，这生意不是我们哥俩说了算我们还有另外两个合伙人，这份价格清单他们也知道”
李哲有些为难道：“如果万安镇罐头厂的最低价和其他厂的最低价相同，那我们肯定是要购买万安镇罐头厂的但现在的问题是万安镇罐头厂的价格比其他罐头厂的价格略高我和金哥都好说，哪怕是少赚点钱，也愿意照顾一下咱们万安镇罐头厂的生意但另外两个合伙人那边不好交代”
陈镇长点点头，摇头对着一旁的谢厂长说：“谢厂长，你们厂的番茄罐头出口价能不能也降到1块7？”
谢厂长哭丧着脸摇头：“陈镇长、李老板，真不行啊，那就赔钱了”
陈镇长板着脸：“我刚才说的话都白说了？亏一点钱就亏点钱，厂子活下来最重要你要是做不了主，就让你们厂长来”
谢厂长语重心长道：“陈镇长，不是我不听您的李老板，您的难处我听明白了，但我也有自己的难处甭说是我做不了这个主，我们厂长来了也一样做不了这个主，甚至我也不想让陈镇长做这个主”
怕众人误会，谢厂长赶忙解释：“首先我是赞同陈镇长的提议的，我也想低价出售罐头库存因为我们厂现在最重要的就是回笼资金，只有回笼资金才能盘活企业但这种情况很多工人未必理解
他们可能会觉得如果赔钱销售罐头，就是损害了集体利益，甚至给我扣个以权谋私、侵害集体利益的帽子
换句话说，他们即便现在理解，等过了这个难关，他们可能又不理解了，没准还得戳我们的脊梁骨”
陈镇长皱了皱眉他是体制内的人，对于这种情况很敏感他知道谢厂长说的问题确实存在
想做事，就会犯错！
李哲和金百万也有些打退堂鼓如果低价收购了万安镇罐头厂的番茄罐头，谢厂长被工人扣上了“侵害集体资产“的帽子，那作为购买商，他们是不是也会被扣上“奸商“的帽子？
陈镇长在体制内摸爬滚打多年，哪里还看不出来？现在已经不是钱的问题了
今年过年，李哲给自己送的那些礼就值几百块钱自己今天亲自求上门，这两分钱的利润他肯定是愿意让的，但是考虑到背后的合伙人，他也不能说让就让
谢厂长这边也一样罐头厂的高层了解厂里的情况，也知道现在最重要的不是赚钱，而是把罐头卖出去回笼资金但厂里的工人未必理解，这件事可大可小就连陈镇长自己也不想背这个锅
陈镇长望向一旁的李哲：“如果价格合适，您能收购多少番茄罐头？”
“5吨左右”
“李老板，您看这样成不成？这两分钱的差价，由我们镇政府来补贴这样您和合伙人能有个交代，罐头厂也不用赔钱低价销售”
陈镇长算了一笔账：一个罐头差价两分钱，1000个罐头差价20块钱，一吨的差价也才40
李哲有些意外：“陈镇长，这不合适吧？”
陈镇长摆摆手：“没什么不合适的这罐头厂本身就是镇集体企业一吨罐头补贴40元钱，5吨也不过才200块钱用200块钱盘活一家集体企业，对于镇政府来说也是一件好事”
陈镇长的语气越发笃定他很清楚，过了这个村就没这个店了
一个罐头价值1块7毛2，一吨罐头价值3440，5吨罐头价值17，200块钱
镇政府只要出200块钱，就能帮着万安镇罐头厂回笼17，200块钱的资金这笔钱是能救命的
如果错过了李哲这个大客户，镇政府再想帮助万安镇罐头厂复产复工，那可就不是200块钱能解决的问题了
而且万安镇罐头厂也会向镇政府缴纳税金和部分利润，还能带动镇里的经济无论是直接利润还是间接利润都超过了两百块钱
说白了，这200块钱转一圈还会回到镇政府的账上，顺带还能盘活一家镇集体企业，怎么看都值得”
谢厂长紧紧握住陈镇长的手：“陈镇长，谢谢您对我们厂的补贴我代表全厂工人和他们的家属感谢您！李老板、金老板，也感谢两位的帮助！”
敲定了番茄罐头的价格后，双方又聊了一些细节问题，比如运输方式、验收方式、付款方式等
其中，李哲四人总共投资了6万本金，不足以支付全部款项李哲会先支付一部分定金，等他们从外贸公司收回尾款后，再将剩余的尾款支付给罐头厂
生意谈成后，众人皆大欢喜
晚上，李哲设宴款待两人
……
2月25日，正月二十
蜀香居餐厅
今天是餐厅正式开业的日子，比餐厅之前预计开业的时间整整晚了十天不过也因此有了更充分的准备时间
谭静雅是第一个到餐厅的她将一楼和二楼都仔细检查了一遍深吸一口气，心情复杂——激动、忐忑、期待，各种情绪交织在一起
她不仅是餐厅的经理，还将所有的身家都投资到了这家餐厅虽说她对这家餐厅有信心，也做了充分准备，但真到了营业这一天，心中难免依旧忐忑
这几个月，她的人生起起落落她已经没有了后路，只能成功
失败？她不敢想！
有时候，她也会忍不住想起季鸿宾，想知道他现在过得怎么样？有没有后悔出国？
她摇摇头，扫去心中的杂念她不知道季鸿宾如何想，至少她自己不后悔离婚的事儿她觉得自己留在京城是对的
餐厅的工作人员也陆续到齐王建军送来了新鲜的蔬菜，同时清点其他采购物资，确保食材的新鲜
三位厨师到后，确认灶台、抽风机等设备正常运转，备齐当天要使用的调料
林巧梅则带着人开始布置开业仪式需要的东西门口上方挂上了“开业酬宾“的横幅，旁边挂着红色的喜庆气球
看着人来得差不多了，谭静雅将众人叫到一起，开晨会
谭静雅扫视着或站或坐的众人，开口道：“我简单说几句这段时间大家辛苦了，你们的努力我都看在眼里今天是咱们餐厅正式开业的第一天，对咱们来说也是一次'毕业考试'
我希望大家今天能展示最好的一面，让客人能感受到我们的真诚和热情……”
她顿了顿，继续说道：“不过大家也不要紧张，只要做好每个人份内的工作，确保开业时不慌不乱不出错……”
谭静雅做了一番动员工作，又再次明确了众人的分工，才让众人散去
上午9点多，李哲也来到了蜀香居餐厅他跟谭静雅、王建军聊了几句，亲自检查了一下餐厅的情况，确认一切正常
上午10点，开业典礼正式开始
所谓的开业典礼其实很简单：门口挂着红色横幅，两侧挂着红色气球王建军不知从哪里找来了一块红毯铺在门前餐厅的服务员站成两排，随后李哲亲自放了两把鞭炮噼里啪啦的声音响起，吸引了不少路人的目光
李哲简单说了几句，给每个人发了一个开业红包钱不多，图个喜庆
现在还不到饭点儿，谭静雅又安排几个服务员出去发传单
韩春燕拿着一沓宣传单走出餐厅，迈着小颠步一扭一扭地走到了路口她通过了餐厅的培训，成为了餐厅的实习员工，很珍惜这一份工作
她见到个穿着黑色羽绒服的男子走了过来，笑着迎上前去：“同志您好！我们蜀香居餐厅今天开业，8折优惠大酬宾不光有好吃的川菜，还有各式各样的新鲜蔬菜……”
男子接过一张宣传单，瞅了一眼：“这宣传单上说的是真是假？上面写的那些青菜你们真有？”
“有！我们餐厅主打的就是新鲜蔬菜，您在别的地儿根本吃不到而且价格还不贵！”
“听说年前崇文门菜市场有卖新鲜蔬菜的，结果我跑了好几趟，连个菜叶子都没见到你可别拿假消息忽悠我，到时候我带媳妇儿去了，吃不着，可别怪我砸你场子”
“您放心，我们餐厅绝对有新鲜蔬菜今天早上送菜我都见到了”
“那成，中午我就过去尝尝”
“我们店顺着路北往前走50米就到了，特别好找”韩春燕目送对方离开后，继续发传单
……
临近11点，发传单的服务员陆续返回门口站着两名服务员，已经做好了迎接客人的准备
李哲和谭静雅坐在靠墙边的桌子旁，低声说着什么
突然，门口响起一个声音：“欢迎光临！”
李哲扭头看去，见到两个熟悉的人站在门口——魏敏和白云笙
两人都穿着红色羽绒服，看起来十分喜庆
李哲起身迎接：“魏记者，白同志，欢迎欢迎”
魏敏打趣道：“李老板，我不请自到，又来您这蹭饭了”
李哲笑道：“你们乐意来是好事，说明我们餐厅做的菜好吃今儿个你们两个随便点，算在我的账上”
白云笙将一个袋子递给李哲：“李老板，这是送您的礼物，祝您开业大吉，生意兴隆”
“谢谢”李哲接过袋子，往里瞅了一眼，看着像是一个摆件
魏敏说道：“老白送的是金蟾今天餐厅开业，您刚好摆上，招财进宝，图个喜庆”
“借您吉言”李哲也不客气，直接将里面的摆件拿出来——是个铜制的金蟾，做工很精细，很上档次，适合放在收银台上“白同志，谢谢您的礼物，我很喜欢”
李哲将金蟾递给谭静雅，示意她摆在收银台上，又对着魏敏和白云笙做了个请的手势：“坐下说你们今天来的正好，我们餐厅上了新菜，你们俩正好可以尝尝”
魏敏笑道：“李哥，我虽然没带礼物，但也不白吃你的我们《晨光日报》有个美食专栏，我给你这餐厅写篇报道怎么样？就当是抵了今儿个的饭钱”
“哈哈，那我可赚大发了”这个年代报纸的影响力很大，魏敏的一篇报道可比一顿饭值钱
服务员端着一壶茶水走过来，给三人倒上茶水
李哲问道：“有什么需要我做的吗？”
魏敏说道：“咱都这么熟悉了，你的情况我都了解，就不采访你了一会等客人多了，我拍几张照片，再采访几个就餐的客人，一篇稿子也就差不多了毕竟是美食专栏，没那么严谨”
说话的功夫，餐厅也开始上人了
其实，从2月20日开始，李哲就已经在发宣传单了前两天，也贴上了开业酬宾的海报，主要宣传的就是反季节蔬菜
从今天的情况看，效果还是不错的
过了十一点半，客人开始变多
临近晌午，一楼的大堂已经基本坐满了
一对年轻的夫妇走进餐厅男子穿着一身黑色羽绒服，女人梳着马尾辫，挺着大肚子，像是个孕妇
“欢迎光临！”服务员微微躬身
黑色羽绒服男子瞅了一眼：“你们餐厅人不少啊，还有位置吗？”
“里面还有一桌，两位跟我来吧”服务员将两人领到里面靠墙的位置，递上一份菜单：“两位想吃点啥？我们餐厅以川菜为主，还有各种新鲜的蔬菜”
梳着马尾辫的孕妇问：“你们这有黄瓜吗？”
服务员介绍道：“有您想吃黄瓜，可以点宫保鸡丁，这是一道改良菜，里面有黄瓜丁”
梳着马尾辫的孕妇说：“不，我要吃拍黄瓜，多放点醋”
服务员有些为难：“同志，不好意思，我们餐厅没有这道菜”
穿着黑色羽绒服的男子说：“这菜有什么难度？有黄瓜就能做问问你们老板，该出多少钱，我们给”
“您稍等”服务员有些为难，赶忙找到了谭静雅，说明了情况
谭静雅瞅了两人一眼，看着不像是闹事的：“告诉他们，黄瓜金贵、成本高，小份的拍黄瓜5块一份，大份的十块一份”
服务员又走过去，回复了黑色羽绒服的男子黑色羽绒服的男子直接点了一个大份黄瓜，又点了一道宫保鸡丁和双椒鱼头
魏敏一直观察着店里的情况，也看到了刚才的一幕，心下有些好奇，走过来问道：“同志您好，我是《晨光日报》的记者，正在写一篇美食专栏的稿子，能采访您一下吗？”
“成啊，你要采访啥，问吧”黑色羽绒服的男子爽快地答应了
魏敏疑惑道：“我看您刚才点菜，特意要了一旁菜单上没有的拍黄瓜，这是为啥？”
“嘿，我媳妇怀孕，现在害喜得厉害，就想吃口新鲜的拍黄瓜”黑色羽绒服的男子摊摊手：“我也知道，在川菜馆点这菜不合适，但其他地方也没有黄瓜卖啊？”
很快，一盘拍黄瓜端上餐桌翠绿的黄瓜上浇了个料汁，很简单的一道家常菜
马尾辫的孕妇拿起筷子夹了一块黄瓜放进嘴里，“咯吱咯吱”发出一阵脆生生的咀嚼声
黑色羽绒服的男子问道：“媳妇儿，好吃吗？”
马尾辫的孕妇连连点头：“嗯，这黄瓜真好，鲜嫩水灵，比夏天的还好吃，料汁也够酸”说着，她夹了第二块
黑色羽绒服的男子嘿嘿一笑：“你喜欢吃就成”
魏敏见到隔壁桌坐着一个白头发老头，穿着一身中山装，戴个黑框眼镜她走过去问道：“大爷，您是一个人来的？”
白头发大爷拍了拍桌子上的木质食盒：“我带回去吃”
魏敏反问：“大爷，您既然来了，为啥不在这吃？这带回去还能好吃吗？”
“我老伴生病了，受不得风我带回去跟她一块吃我们年纪大了，大鱼大肉吃不动，就想吃点清淡的蔬菜……”
魏敏记录得很认真她以前很少关注民生报道，满脑子都是采访大新闻，哪里危险往哪里跑，觉得那才算成功，那才是记者应该干的
今天的采访让她有了新体验，感触到了采访的“真实“和“温度“……