第105章 咱俩说好,今天只挑贵的,不挑对的
周一
裕达国贸,22层
海鲜盛宴自助餐厅
下午五点,林玄乘着电梯到达22层
因为提前联系过,一位姓张的女经理将他带到了主食区的档口
这家餐厅没有后厨,都是明档,可以让食客清晰的看到厨师的烹饪过程
相比于占地面积很大的海鲜处理档口,主食档口只有两,位于餐厅角落处
除了林玄负责的炒饭档口,另外一个是面食类档口
不出所料,主食类在自助餐厅只是凑数的存在,张经理甚至没有面试林玄的炒饭水平
只是单纯问让林玄口述了一下,便满意的点头离去
临走前,开口画饼
“你虽然是临时工,但表现好的话,我可以帮你申请转正咱们的正式员工还是福利很好的”
待张经理走远
面食档口探出一个带着厨师帽的脑袋,好奇的打量了两眼林玄
“哥们,你就是临时来做炒饭的?”
林玄点了点头:“是,我叫林玄,你好”
“呵呵,哥们挺客气,你好你好,我叫周凯”
周凯呵呵一笑,也做了自我介绍
客套了几句后,林玄换上餐厅提供的厨师服,走到档口内部,开始检查晚上要用的食材
这周任务与之前不同的是,要使用餐厅提供的食材,而不是在系统提供的买菜软件上订购
原本林玄还担心如果餐厅用的食材太差,检查了一遍后,反而有些出乎预料
米用的是东北长粒香米,鸡蛋也都是柴鸡蛋,火腿虽然没有到达金华火腿那个等级,但也是品质不错的火腿
至于虾仁,也是专门用水缸放入了活虾,随取随用
仔细一想,林玄倒是恍然,虽然吃炒饭的人比较少,但总归是有人
晚市598的门票,若是因为主食类采用了劣质食材而影响口碑,反而得不偿失
这点成本,对比那些海鲜食材,反而属于便宜货了
“周哥,咱们晚上一般蒸多少米合适?”
林玄请教刚刚认识的周凯
“一锅就行,炒饭没啥人点,经常一锅都卖不完”
周凯刷着手机,头也不抬的回了一句
林玄点了点头,开始蒸米
虽然炒饭用隔夜米是最好的选择,但冰箱里并没有
好在林玄有自己的办法
说来也简单,第一步就是蒸米的时候水的用量比正常蒸米更少
淘米,上锅蒸
随后林玄开始切蒜末,葱花提前备料
等米饭蒸好,林玄又找来一个大铁盘,将热腾腾的米饭铺开,使其快速降温,再次蒸发一些水分
这样处理过后,基本上与隔夜米的口感差不多了
旁边的档口的周凯不知道什么时候收起手机,饶有兴趣的看着林玄忙碌
“你把米摊开是做啥?蒸好直接炒不行吗?”
“米饭干一些,炒的时候比较香,也不基本不会太出油”
林玄解释了一句
“整挺好,比小李那家伙强”
说到小李,周凯脸上忽然带着一种羡慕嫉妒恨,以及分享欲
哪怕看出林玄不感兴趣,周凯还是主动解释道:“小李就是在你之前,负责档口炒饭的”
“那小子不知道踩了哪的狗屎运,昨天买瓶饮料,直接中了一个马尔代夫五天六夜的免费畅玩单人游,直接请假去玩了”
“本来以为炒饭档口要关两天才能找到人呢”
五天六夜?
昨天中奖?
马尔代夫免费单人游?
林玄默默算了一下,正好覆盖自己这周的任务时间
世界上有这么巧合的事情吗?
林玄怀疑这是系统的手笔,但他没有证据
可恶啊,他也想感受一下五天六夜的免费畅玩
“你说这小子是不是狗屎运?”没有中奖的周凯一脸心里不平衡,明明昨天他也买了同款饮料!
“……嗯,运气真好”林玄点了点头,多少有点认同了
转眼间,时间到了下午六点半
餐厅里,已经有不少客人开始用餐了
海鲜档口那边,水蒸气滚滚,还有炒菜的滋啦声,看起来就很热闹
主食档口这边,依旧冷冷清清
虽然也有客人路过,但基本上扫一眼牌子,立刻转头就走
林玄也不在意,乐得清闲他觉得大概是系统看他前几次摆摊太忙了
故意给他来一个福利周,摸鱼五天调整身心
悠闲之中,林玄扫过餐厅的巨大落地窗,却忽然看到了两个字
“曙光”
“诶,这是在曙光斜对面?”
林玄来的时候倒是没注意,此刻仔细回忆了一下楼下,果然是自己第一次摆摊的附近
…………
叮
电梯门打开
王轩和舍友赵昊小心翼翼的走出来
一眼便看到了海鲜盛宴门口的海鲜展台
高高堆砌的冰块上,摆放着帝王蟹、波龙、鲍鱼等各种昂贵的海鲜
“我曹!这就是高档自助餐吗?”赵昊瞪大了眼睛
“那当然,我上网查过了,一个人598呢!”王轩咽了咽口水,也惊住了
两个人都是普通家庭的大学生,平常生活费也就一两千块钱
自掏腰包肯定是来不起的,但王轩前两天在网上,抽到了免费的双人自助餐券,于是便拉着关系最铁的舍友,一起来了
“老王,我太感动了”
“哎,谁让我是单身呢,除了你也没别人能一起了”王轩大方的摆了摆手
赵昊一听,故作娇羞状:“也不是不行”
“?滚啊!”
两人在门口笑闹了两句,便进了餐厅
于是又看到了比巴掌还大的生蚝、充斥雪白纹路的澳洲和牛
两个人彻底看花了眼
于是赶紧找好位置,一溜烟的跑到了海鲜柜前
“咱俩说好了,今天只挑贵的,不挑对的,海鲜吃到吐,别去给我拿那种便宜不值钱的”
王轩立刻道
“嗯嗯,那肯定啊这种餐厅,咱俩又消费不起,肯定一次把海鲜吃个够”
赵昊的眼睛盯在帝王蟹上挪不开
“上次你也这么说,结果咱俩去吃自助烤肉,你狂炫人家两个紫菜饭团!”
“那也不能怪我啊,吃饭不吃点主食,总感觉跟没吃似的”
赵昊小声道
“几十块钱的自助,我就不说了今儿可是六百块的单人的自助!”
“你吃一口主食,就相当于丢100块钱你知道么!”
“哪有去自助餐厅吃主食的!”
王轩痛心疾首
“行行行,我尽量”赵昊只得点头
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