第71章 江凡大搞企业文化,员工苦不堪言

  次日,店内的营业额虽然不如第一天开业,但也达到30万
  第三和第四日,营业额也保持在30万的水准
  第五、第六、第七日周末三天
  营业额分别达到了40万、60万、和50万级别
  开业首周,餐厅总营业额超过了270万!
  按照8%的净利润计算,这一周餐厅的净利润,将近22万
  虽然还没有到分钱的时候
  但看着自己一个星期就挣了将近11万
  以及餐厅公账上躺着的将近百万现金
  还有各大网络平台不断创新高的好评率
  江凡彻底膨胀!
  觉得自己就是一个商业女天才
  天生就是干这行的
  当然,为了回报自己这一周“辛苦”的工作
  江凡奖励了自己一套价值5万的兰蔻贵妇面霜礼盒
  以及一件香奈儿的经典小黑裙,价值4.68万
  还给女儿吴倩倩买了她心心念念的普拉达小羊绒公主包,价值3.99万
  回到家里,吴倩倩收到礼物之后,欣喜若狂
  “哇!这、这不是我早就想要的普拉达公主包吗?”
  “妈!还是你好!”
  “哪像我那个生物爹,我念叨了这么久都不肯给我买!”
  吴倩倩十分激动的说道
  “光是这一周,妈就赚了快11万,等以后赚更多,你想要什么我就给你买什么”
  江凡非常得意,她对女儿的溺爱也可见一斑
  “真的吗?这个生意那么赚钱吗?”
  吴倩倩睁大了眼睛,简直难以置信,这可比自己那个生物爹吴峰强多了
  “嗯,现在才刚刚开始,以后会赚更多!”
  江凡也自信心爆棚
  “妈,那你可得管好店里的那些打工狗,我听网上说,他们最会偷奸耍滑了!可不能让他们破坏了你的事业!”
  吴倩倩这句随口一说,倒是真的让江凡认真思考了起来,她也觉得店里的员工有点懒散
  “倩倩,那你说应该怎么做?”
  但是江凡对管理又一窍不通,只能求助吴倩倩,毕竟吴倩倩大学学的正好是工商管理
  “妈,我们书上说了,一个企业要想长久,必须要建立企业文化!”
  吴倩倩也是张口就来卖弄
  “企业文化?我好像听过,这个要怎么建立?”
  江凡好奇的问道
  “这个简单”
  “良好的企业文化就是奉献、奋斗、拼搏”
  “只要树立制度,规范惩戒,就能激发员工的内应力”
  吴倩倩虽然平时成绩不行,但是现在纸上谈兵,却是一套又一套
  “具体来说该怎么做呢?”
  江凡还是不解的问道
  这不怪她智商低
  都怪吴倩倩不说人话
  “具体来说,就是妈你要使劲折腾他们这些打工狗”
  “给他们安排早读、跑操这些项目”
  “还要给每个人定kpi,每周考核,末位淘汰”
  “考核不合格的,还要接受体罚”
  “要是遇见不听话的打工狗,还要杀鸡儆猴,给自己立威”
  吴倩倩大言不惭的发表了一通吊路灯的资本家宣言
  “这能行吗?不会把他们都逼走吧?”
  江凡表示深深的怀疑
  但是她又没上过一天班
  真实的职场是什么样子她也不清楚
  心里其实也是挺认同女儿的话
  “逼走更好!”
  “要是能被这一套规矩逼走的”
  “就说明他们根本不服管教,不认可我们的企业文化”
  “这样的害群之马留在团队里,只会带坏其他人”
  “而且现在三条腿的人不好找,四条腿的打工狗到处都是”
  “走就走了呗,大不了再招就是了”
  吴倩倩风轻云淡的说道,屁股不知道歪到哪里去了
  大抵在她心里
  从来都不认为自己也会有成为打工人的那天
  “好像有些道理”
  江凡像发现了新大陆一样,觉得女儿说的真对,以前自己怎么就没有想到这么好的管理办法
  看来这个企业文化啊,还真是个好东西!
  “而且还有呢妈!”
  “这一套企业文化,也是训练打工狗们的服从性”
  “你想他们连这套规矩都服从了那他们还会不听你的话吗?”
  吴倩倩洋洋得意的说道,觉得自己真是太棒了,又帮老妈出了个好点子
  “倩倩,你说得对,那我明天就早点去,给他们上点企业文化!”
  江凡顿时觉得干劲十足
  她觉得在自己的经商天分,以及女儿这套完美的“企业文化”方案加持下
  距离自己把店开遍全国,一举上市,成为福布斯女企业家的梦想又进了一步
  ……
  次日
  江凡7点就来到了店里
  距离员工的正式上班时间还有整整一个小时
  直到7点50
  员工们才陆陆续续到店
  江凡对于这种踩着点上班的行为十分不满
  觉得这些人都没有一个正确的工作态度
  员工们见女老板今天来这么早
  先是惊讶
  毕竟她平时都是快中午才来店里
  然后就是困惑
  他们见江凡黑着一张脸心情不是很好的样子
  纷纷都躲着走
  只有领班硬着头皮上前来打招呼:
  “老板,今天来这么早?”
  江凡摆着一张臭脸命令道:
  “让所有人都集合,我们开个早会”
  领班只能去把前堂服务员和后厨的厨师们,全部叫来排队集合
  “都说一个成功的企业,一定要有企业文化”
  “我们周包子也是一样”
  “我希望我们的企业文化是无私奉献,吃苦耐劳,拼搏奋斗”
  江凡面对众人振振有词
  众人一头雾水,不知道这位女老板突然发了什么神经,讲什么什么企业文化
  有这闲工夫,还不如赶紧下会
  锅里的肉可是还炖呢!
  “所以,从明天开始,你们每个人7点就要到店里”
  “统一上街,一边跑操,一边大喊我们的企业文化”
  “这样又可以强化你的身体,深化我们的企业文化,还可以宣传我们店”
  “一举三得!”
  “如果缺席的人,按照当天旷工处理”
  “我会开着车来监督你们!”
  江凡雄心壮志的说完,底下的人都愣住了
  因为这太过抽象
  他们心底一时反而不知道从哪儿骂起
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